 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
만두피에 올린 오징어다리 튀김 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1HeA%3D%3D&page=13
|
||
재료
오장어 머리, 다리 2개분, 튀김가루 4~ 5큰술, 물 1큰술 풋고추 3~4개, 홍고추 1/2개, 중파 1대 만두피 10장, 튀김기름, 감자전분 약간
만드는법
오징어다리와 머리는 씻어 물기를 제거하고 잘게 다진다 풋고추, 홍고추는 씨를 빼고 송송썬다 중파도 송송썬다
썰어놓은 재료에 튀김가루를 골고루 섞은 다음 물 약간을 넣고 버무린다
* 튀김가루를 쓰면 따로 간을 안해도 된답니다
만두피에 녹말가루를 조금씩 묻혀 잘 떨어지도록한다
만두피를 반으로 잘라 준 후 그 위에 오징어반죽을 조금씩 펴가며 올려준다 180도의 기름에 만두피가 노릇하도록 튀겨낸다
* 오징어를 튀기면 기름이 지저분 해 지므로 작은 용기에 기름을 적은양으로 담아 튀겨주세요 .... 기름 절약~~~ ㅎㅎ
아사삭한 오징어다리 재활용튀김이랍니다
튀겨 놓으면 만두피가 아삭한게 더~~ 맛있어요~~ ^^*
|
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 우동 샐러드우동 샐러드 | 조회: 4974 |
| 우동 샐러드재료우동면 1개 분량, 칵테일 새우 8마리, 양상추·라디치오 적당량씩, 로메인 1포기, 드레싱(간장·다진 마늘·설탕 2큰술씩, 식초 3큰술, 포도씨유 5큰술,... | ||
| [ koendi | 2014-05-02 ] | ||
 | 우거지 추어탕 | 조회: 4684 |
| 체온 상승 효과 만점우거지 추어탕재료미꾸라지 300g, 우거지 200g, 부추 30g, 청양고추 2개, 들깨가루 3큰술, 산초가루·참치액젓 1작은술씩, 굵은소금·된장·고... | ||
| [ 쿠니 | 2014-05-02 ] | ||
 | 아이 소풍 & 나들이 메뉴 도시樂~ 모둠쌈밥 | 조회: 4618 |
| 4월의 고민 중 하나는 바로 도시락 메뉴.평소 급식하던 아이들이 소풍을 가고, 갑작스런 가족 나들이 기회도 생기기 때문이다. 크고 작은 모임에서 봄 등산과 야유회를 계획하는 ... | ||
| [ 달님 | 2014-04-29 ] | ||
 | 양상추버거 | 조회: 5832 |
| 빵 대신 부담 없는 번햄버거를 감싸는 역할을 하는 빵을 번이라고 한다. 일반적으로는 담백한 맛의 햄버거 번을 많이 사용하지만 밀가루로 만든 빵이 부담스럽다면 칼로리가 낮은 두... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2014-04-21 ] | ||
 | 양파글레이즈 버거 | 조회: 4888 |
| 치즈 대신 풍부한 맛과 향의 채소고기와 빵만으로는 느끼할 수 있는 버거에 신선한 향을 부여하는 것이 바로 채소다. 햄버거에 치즈 대신 채소를 곁들이면 비타민과 섬유소 등의 영... | ||
| [ 비애 | 2014-04-21 ] | ||
 | 발사미그림소스 버거 | 조회: 6060 |
| 풍미 살리는 이색 소스햄버거는 토마토케첩은 물론 간장, 된장을 가미하면 새롭고 훌륭한 맛을 내는, 포용력이 넓은 음식이다. 특히 소스는 버거의 풍미를 바꾸는 중요한 재료로 새... | ||
| [ 파란구름 | 2014-04-21 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
