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나들이 요리
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겨울 보약 귤로 만든 샐러드 혈압안정에 좋아요 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1IdA%3D%3D&page=89
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 귤이 요즘 막 맛있을때 입니다. 그냥 드셔도 좋지만 가끔은 샐러드나 요리로 식탁에
1, 재료와 견과류 준비하기 2, 귤껍질 벗기기
***준비재료
주재료:: 귤 1~2개, 부재료: 오이1/2개 기타 재료: 다양한 견과류: 호두,호박씨, 대추,캐슈너트 적당량씩 요구르트양파드레싱: 홈메이드표 수제요구르트 2큰술, 다진양파 1큰술,다진파슬리 2큰술, 레몬즙1~2작은술, 꿀1작은술, **만드는 순서 1, 귤은 껍질을 벗겨 먹기좋게 한쪽씩 떼어 놓는다
**멍이 잘 드는 사람에게 좋은 귤**
귤을 먹을 때는 굴 알맹이를 둘러싼 흰 막을 벗겨내지 않고 드세요 귤이나 오렌지를 둘러싸고 있는 엷은 막은 비타민P가 많이 함유되어 있는데 이 비타님 P는 비타민C와 함께 작용하여 모세혈관을 틎튼하게 해줍니다. 멍이 잘 들거나 잇몸에서 피가 나는 사람은 귤을 많이 먹으면 모세혈관을 튼튼하게 만들수가 있어요.
 * 남은 귤로는 팩을... |
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