숙주넣은 참소라 고추볶음
글쓴이: 텐시 | 날짜: 2013-02-19
조회: 6715
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1MeRA%3D&page=199
숙주넣은 참소라 고추볶음 재료이렇게 만드세요! 1 숙주는 다듬어 씻어 물기를 턴다.2 참소라는 옅은 소금물에 헹궈 물기를 닦은 후에 얇게 슬라이스 한다.3 청양고추와 마른 홍고추는 굵게 송송 썬다.4 팬에 식물성 기름과 들기름을 섞어 두르고 끓어 오르면 청양고추와 마른 홍고추, 마늘, 생강을 넣어 매운 향이 나도록 볶는다.5 ④에 참소라를 넣고 볶으면서 청주를 뿌려 비린 맛을 없애고 숙주를 마저 넣고 볶아 소금으로 간을 한다. 6 접시에 볶은 참소라와 숙주를 담고 실파를 송송 썰어 뿌린다. Point tip 프릭키누로 볶은 쇠고기 안심채 재료 이렇게 만드세요! 1 쇠고기는 안심 부위로 준비해서 핏물을 종이타월로 닦은 후에 4cm길이로 얇게 채 썬다.2 청피망은 씨를 발라내고 쇠고기 길이로 곱게 채 썬다. 양파도 함께 채 썰고 쪽파는 3cm길이로 썰고 마늘은 굵게 저민다.3 프릭키누는 손으로 적당하게 자르고 피시소스를 준비한다.4 팬에 기름을 두르고 양파와 마늘을 넣어 볶다가 쇠고기 썬 것을 넣고 프릭키누와 피시소스로 맛을 내어 볶는다.5 매콤한 냄새가 나면서 고기 익혀지면 청피망과 쪽파를 넣고 소금과 후춧가루, 생강즙을 뿌려 간을 한 후에 접시에 담고 통깨와 검은깨를 뿌려 상에 낸다. Point tip
게살 김치 새우 크로켓 조회: 7250 [재 료] 김치 한줌,크래미5개,롤치즈 2큰술,다진양파2큰술,남은식빵1-2개,우유2큰술, 허브솔트(소금,후추대체가능)약간,달걀1개,밀가루5큰술,빵가루2/3컵,파슬리1/2큰술,... [ 아픈마음 | 2009-06-11 ] 양파가 듬뿍든 토마토 스크램블 에그 샌드위치.. 조회: 7414 샌드위치 만들 빵 (뭐든지..)계란2개, 방울 토마토 10개, 양파 중간 크기1개, 치커리, 양상추, 깻잎..(채소 아무거나..), 치즈1장..마요네즈, 케찹, 마스타드 조금... [ 스위트 | 2009-06-10 ] 오징어링에 갇힌 카레밥전....^^ 조회: 7272 아이들 간단 식사로 준비한 밥전입니다.. 간식으로 먹어도 좋지만 전 그냥 저녁식사 대용으로 만들어 줬어요...ㅋ 오징어 몸통을 링으로 썰어 살짝 데쳐 그속에 준비한... [ 월하 | 2009-06-09 ] 즉석 핫케이크 가루를 이용한 미니 롤 만들기.... 조회: 7289 요리재료 핫케이크 가루, 우유, 딸기쨈, 식용류 지난번 이벤트 응모했다가 상품으로 받았던 것이 있길래 간단하게 간식으로 만들어 줬답니다...^^ 별다를것도 없지만 얇게... [ 블루베리 | 2009-06-08 ] 동글동글 양파링 후라이드 조회: 7279 동서양을 막론하고 제일 많이 쓰이고 중요하고 맛난 재료가 양파인 것을..... 것두 튀기면 달짝찌근 고기향이 나는게 얼마나 맛난지 몰라요~~ ㅎㅎ 주말에 재료 착하... [ 스마일 | 2009-06-08 ] 매콤.달콤한 맛있는 떡꼬치와 담백한 감자구이 조회: 7276 요리재료 [재료] 떡볶이떡 2분의 1팩(떡집에서 파는 떡 1팩기준)[상투감자구이] 찐감자3개, 마요네즈, 소금 2분의1티스푼, 달걀 노른자 1개, 후추가루 소량 [벌집감자구이... [ 하레 | 2009-06-05 ]
나들이 요리
191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 
