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나들이 요리
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청양고추 넣은 햄 메밀적 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1MeRc%3D&page=169
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청양고추 넣은 햄 메밀적 재료청양고추 2개, 홍고추 1개, 실파 3대, 햄 100g, 메밀가루 1컵, 다시마 우린 물·소금 약간 이렇게 만드세요! 1 청양고추와 홍고추는 씨째 곱게 다진다. 2 실파는 송송 썰고 햄은 사방0.5cm 크기로 썬다. 3 볼에 고추와 실파 햄을 담고 메밀가루를 넣어 섞은 후에 다시마 우린 물을 약간씩 부어가면서 소금으로 간을 맞춰 반죽한다. 4 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 ③의 고추햄메밀 반죽을 한 국자씩 떠놓고 앞뒤로 얇게 부친다. 5 동그랗게 부친 고추 햄 메밀적을 한 김이 나가면 돌돌 말아 2cm길이로 썰어 꼬치에 꿰어 상에 낸다. Point tip 매운 고추와 햄을 메밀가루로 부치면 매콤하면서 햄의 부드러운 맛이 아주 좋은데 햄이 떨어져 나가지 않도록 부칠 때 주의해서 부쳐야 깔끔한 부침적이 완성된다. |
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 | 치킨샌드위치~ 성장기 어린이에게 필요한 비타민... | 조회: 12004 |
| 한창 자라나는 아이들에게 영양을 공급하는 비타민푸드 !!! 치킨샌드위치 + 과일 아이들 아직 개학 안 했지요? 맛있게 만들어 주세요 ^^* 재료 ... | ||
| [ 민들레 | 2010-02-08 ] | ||
 | 어른들 등산 도시락<곰취장아찌 주먹밥> | 조회: 13491 |
| 어른들 등산 도시락 곰취장아찌 주먹밥 곰취의 효능 잎에 비타민c,알카로이드성분으로 감기예방은 물론 항염증 작용에 의하여 폐장의 화농성 염증,기침 가래 효염을 ... | ||
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 | 초간단!! 벚꽃 도시락<카레 볶음밥> | 조회: 12420 |
| 간단 벚꽃 도시락 카레볶음밥 카레의 효능 강황은 오래 전부터 간장을 강하게 하고 소화를 촉진시키며,당뇨병이나 피부 질환을 예방하고 지혈 작용을 하는 등이 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2010-02-06 ] | ||
 | 카레 샌드위치 | 조회: 12351 |
| 인도 음식점에서 먹던 카레와 난이라는 빵의 조화! 너무 맛있죠? 그 메뉴를 생각 하면서 만들었어요~ 요 주머니빵이라고 불리는 피타 브레드와 카레의 조화~~꼭 만들어 보세요! | ||
| [ 구사일생 | 2010-02-05 ] | ||
 | 닭다리 대추 간장조림&멸치김말이밥 | 조회: 13257 |
| 요거이 무슨 가방인지 아시는 분~~^^;;아래 있는 가방은.. 도시락 가방이예요.아이가 학교에서 야자(야간자율학습)를 하는데.. 저녁밥은 도시락을 싸가지고 다니고 싶다고 하네... | ||
| [ 된장소녀 | 2010-02-04 ] | ||
 | 무콩나물국 | 조회: 13615 |
| 부드럽게 씹히는 달착지근한 무와 아삭한 콩나물이 어우러진 맑은국이에요.특히 무와 콩나물은 해독작용이 뛰어난 것으로 알려져 술, 담배를 많이 하는 남편에게 끓여 주면 좋아요. ... | ||
| [ 파란구름 | 2010-02-03 ] | ||
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