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나들이 요리
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청양고추 넣은 햄 메밀적 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1MeRc%3D&page=91
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청양고추 넣은 햄 메밀적 재료청양고추 2개, 홍고추 1개, 실파 3대, 햄 100g, 메밀가루 1컵, 다시마 우린 물·소금 약간 이렇게 만드세요! 1 청양고추와 홍고추는 씨째 곱게 다진다. 2 실파는 송송 썰고 햄은 사방0.5cm 크기로 썬다. 3 볼에 고추와 실파 햄을 담고 메밀가루를 넣어 섞은 후에 다시마 우린 물을 약간씩 부어가면서 소금으로 간을 맞춰 반죽한다. 4 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 ③의 고추햄메밀 반죽을 한 국자씩 떠놓고 앞뒤로 얇게 부친다. 5 동그랗게 부친 고추 햄 메밀적을 한 김이 나가면 돌돌 말아 2cm길이로 썰어 꼬치에 꿰어 상에 낸다. Point tip 매운 고추와 햄을 메밀가루로 부치면 매콤하면서 햄의 부드러운 맛이 아주 좋은데 햄이 떨어져 나가지 않도록 부칠 때 주의해서 부쳐야 깔끔한 부침적이 완성된다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 시금치 에그 토스트 | 조회: 6839 |
| 좋은 아침~ ^^ 농땡농땡 마마 주말 늘어지게 잘 보내고 이제야 늦은 한주의 시작 인사를 드리네요~ ^^;;; 희안~하게 요즘은 월요일이 더 피곤한 것 같아요... 그러다 ... | ||
| [ 츠키 | 2011-10-13 ] | ||
 | 오픈 샌드위치 | 조회: 6806 |
| 바쁜 월요일 아침 후다닥 챙겨 준 아침식단입니다.. 월요일 아침은 늘 그랬듯이 바쁩니다.. 하지만, 굶지 마세요~~ 단 10분이면 든든하게 챙겨 먹고 나갈 수 있... | ||
| [ 하늘 | 2011-10-13 ] | ||
 | 길거리 토스트 | 조회: 6841 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 주말이 지나가고 새로운 한주의 아침이 시작되었네요. 그동안 몸도 찌뿌둥 하고 컨디션도 많이 안좋았는데 다시 마음 다잡고 컴퓨... | ||
| [ 월하 | 2011-10-13 ] | ||
 | 호박 고구마 샌드위치 | 조회: 6805 |
| ★재료: 호박고구마5개(작은 것), 마요네즈2큰술, 소금1작은술, 플레인요구르트3큰술, 올리고당4큰술, 사과1/4쪽, 건포도약간, 견과류약간 호박고구마는 깨... | ||
| [ 스위티 | 2011-10-13 ] | ||
 | 달걀토스트 | 조회: 6793 |
| 일명 길거리 토스트라 불리는 달걀토스트는 언제 먹어도 참 맛나는 것 같아요. 그래서인지 냉장고 속 자투리 재료들을 활용해 뚝딱 만들어도 가족들이 늘 맛나다고 손가락 치... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-10-13 ] | ||
| 달걀토스트 | 조회: 6817 |
| 일명 길거리 토스트라 불리는 달걀토스트는 언제 먹어도 참 맛나는 것 같아요. 그래서인지 냉장고 속 자투리 재료들을 활용해 뚝딱 만들어도 가족들이 늘 맛나다고 손가락 치... | ||
| [ 가루 | 2011-10-13 ] | ||
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