 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
대하 채소샐러드> | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1PdRA%3D&page=120
|
||
<대하 채소샐러드> ● 재료 대하 4마리, 꽃소금 약간, 청주 1큰술, 셀러리 4대, 로메인 양상추 2포기, 치커리 30g, 아보카도 ½개 발사믹 드레싱 : 엑스트라 버진 올리브유 3큰술, 발사믹식초 1½큰술, 다진 양파·사과즙·레몬즙 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 다진 파슬리 ½작은술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 만들기 1_대하는 꽃소금으로 가볍게 문지른 다음 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 꼬치로 등 쪽의 내장을 빼낸다. 2_김이 오른 찜통에 셀러리 2대를 깔고 손질한 대하를 얹어 찌다가 청주를 뿌린 뒤 껍질이 붉어질 때까지 찐다. 3_로메인 양상추와 치커리는 찬물에 담가 싱싱하게 한 다음 손으로 큼직하게 뜯어놓고 남은 셀러리는 줄기를 손질해 어슷하게 썰고 잎은 떼어놓는다. 아보카도는 반으로 잘라 씨를 빼고 껍질을 벗긴 다음 빗 모양으로 썬다. 4_볼에 준비한 재료를 넣고 섞어 발사믹 드레싱을 만든다. 5_②의 찐 대하는 껍질을 벗기고 옆으로 2등분한다. 6_접시에 준비한 채소와 아보카도를 보기 좋게 담고 찐 대하를 얹은 다음 먹기 직전에 발사믹 드레싱을 끼얹는다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 피자토스트 | 조회: 9606 |
| - 샌드위치용 식빵 6피스 분량 - 식빵 6피스 양파 중사이즈 ½개 청/홍피망 ⅓개 옥수수알 (캔통조림) 2~3ts 소세지 적당량 피자치즈 (or 슬라이스 치즈, 에멘탈... | ||
| [ 백설공주 | 2011-05-10 ] | ||
 | 도시락/동글동글 귀여운 삼색 주먹밥 도시락만들기 | 조회: 15119 |
| 도시락/동글동글 귀여운 삼색 주먹밥 도시락만들기 준비한 오늘의 요리는 삼색 주벅밥 도시락이랍니다~ 속에 참치김치볶음을 넣을려다 너무 흔한거 같아서 포고랑 양파 닭... | ||
| [ 케이트 | 2011-05-09 ] | ||
 | 김밥 앞에서도 여전히 인기가 좋았던~샌드위치도... | 조회: 12084 |
| 주일학교 유치부에서 야유회를 가는 날 이였습니다... 저는 밀라노의 한 한인교회를다니는데~ 우리교회에는 유치부 선생님들이 모두가 유학생 이랍니다.. 그래서 ... | ||
| [ 츠유 | 2011-05-09 ] | ||
 | 세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기 | 조회: 11223 |
| 세가지 맛 삼색 초밥 도시락/초밥만들기/도시락만들기 재료 손질하기 오이게맛살초밥에 들어갈 오이는 사진처럼 필러로 길이대로 썰어 주세요 소금... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-05-09 ] | ||
 | 라볶이 | 조회: 10347 |
| 라볶이 라면의 색다른 변신을 원하신다면 지금 한번 도전해 보세요. 390kcal | 30분 | 초보환영 분 량 2인분... | ||
| [ 아이리스 | 2011-05-09 ] | ||
 | 달걀유부찜 | 조회: 9898 |
| 달걀유부찜 찜 유부안에 달걀을 넣어서 만든 찜요리..같은 요리에 조금의 변화로 분위기를 살려보세요~~ 80kcal | 30분 | 보통 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-05-09 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
