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야외용 도시락

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2009-02-25 조회: 28217
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB9Icw%3D%3D&page=216   복사
 

야외용 도시락
 
양배추 쌈밥

양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루약간), 미나리 10줄기(참기름, 소금 약간씩), 쌈장

| RECIPE |

1 양배추는 잎이 부서지지 않게 잘 떼어 김이 오른 찜통에서 8분정도 쪄 준 다음, 줄기 부분을 칼로 저며 준다.
2 다진 소고기는 위의 분량의 양념에 20분 정도 재워 둔 다음, 팬에서 볶아 참기름과 소금으로 밑간을 한 밥에 섞어 주먹밥을 만든다.

3 양배추잎을 반으로 잘라 쌈장을 얹고, 주먹밥을 올린 후 양옆을 접어 돌돌 말아 준다.
4 마무리로 참기름과 소금으로 살짝 밑간을 한 미나리로 십자 묶음을 한다.

유부 초밥말이

초밥용 유부 10장, 무순 30g, 단무지 2쪽, 우엉2쪽, 미나리 10줄기(참기름, 소금약간), 밥 한 공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1큰술)

| RECIPE |

1 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣어 부채질을 해 가면 빨리 식혀 준다. 단무지와 우엉은3cm 길이로 잘라 주고, 무순도 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준다. 미나리는 살짝 데쳐 참기름과 소금으로 약하게 밑간을 해 준다.

2 삼각형의 유부를 잘라 펼친 다음 밥과 준비한 야채를 올려 말아 준다. 마무리는 미나리로 예쁘게 묶어 준다.
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야외용 도시락야외용 도시락조회: 28217
양배추 쌈밥 양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술,...
[ 바이올린 | 2009-02-25 ]
딸기타르트딸기타르트조회: 24539
재료 통밀가루·박력분 60g, 달걀노른자 1개, 꿀·물 1큰술씩, 바닐라슈거, 포도씨유 2큰술 시럽 - 꿀 2큰술 + 물 2큰술 토핑 - 딸기 15개, 마스카포네치즈 ...
[ 벤자민 | 2009-02-24 ]
감자부추전감자부추전조회: 21966
재료 감자 4개, 새우살 100g, 풋고추 2개, 양파·붉은 고추 1개씩, 애호박 ⅔개, 부추 ⅓단, 멥쌀가루 1컵, 매실청 1큰술, 액젓 1작은술, 들기름, ...
[ 어린새싹 | 2009-02-23 ]
영양 덩어리 층층 밥영양 덩어리 층층 밥조회: 26639
나의 평가 난이도 시간 대략 30분정도 분량 4인분도 넉넉히 재료 쌀밥,송이버섯,시금치,당근 쇠고기 양념:마늘,마른청양고추 간장,조미료. ...
[ 별은이뽀 | 2009-02-22 ]
돈까스 김치주먹밥돈까스 김치주먹밥조회: 17609
[ 화이트 | 2009-02-21 ]
꺄올 넘 맛있어~~~군고구마 계란피자☆о³°´″´·.꺄올 넘 맛있어~~~군고구마 계란피자☆о...조회: 15804
피자도우도 필요없고 고구마와 계란으로 정말 울트라 초간단하게 후라이팬에 만들어 먹을 수 있는 피자입니다. 맛도 끝내준다고 하면 믿어주실거죠?~~ㅎㅎ 사진 찍고 제가 맛...
[ 클로버 | 2009-02-20 ]

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