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나들이 요리
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야외용 도시락 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB9Icw%3D%3D&page=234
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 양배추 쌈밥
양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루약간), 미나리 10줄기(참기름, 소금 약간씩), 쌈장 | RECIPE | 1 양배추는 잎이 부서지지 않게 잘 떼어 김이 오른 찜통에서 8분정도 쪄 준 다음, 줄기 부분을 칼로 저며 준다. 2 다진 소고기는 위의 분량의 양념에 20분 정도 재워 둔 다음, 팬에서 볶아 참기름과 소금으로 밑간을 한 밥에 섞어 주먹밥을 만든다. 3 양배추잎을 반으로 잘라 쌈장을 얹고, 주먹밥을 올린 후 양옆을 접어 돌돌 말아 준다. 4 마무리로 참기름과 소금으로 살짝 밑간을 한 미나리로 십자 묶음을 한다. 유부 초밥말이 초밥용 유부 10장, 무순 30g, 단무지 2쪽, 우엉2쪽, 미나리 10줄기(참기름, 소금약간), 밥 한 공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1큰술) | RECIPE | 1 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣어 부채질을 해 가면 빨리 식혀 준다. 단무지와 우엉은3cm 길이로 잘라 주고, 무순도 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준다. 미나리는 살짝 데쳐 참기름과 소금으로 약하게 밑간을 해 준다. 2 삼각형의 유부를 잘라 펼친 다음 밥과 준비한 야채를 올려 말아 준다. 마무리는 미나리로 예쁘게 묶어 준다. |
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 | 도시락달걀덮밥 | 조회: 57819 |
| 도시락달걀덮밥 준비할 재료다진 우엉 2큰술, 다진 쇠고기 2큰술, 향신유 1½큰술, 고기양념(향신장 1큰술, 향신즙 ½큰술, 물엿 ... | ||
| [ 아픈마음 | 2008-11-10 ] | ||
| 고구마 샐러드 | 조회: 71204 | |
| 재 료 고구마 3개, 녹색피망1/4개, 노랑/빨강 파프리카 1/4개씩, 양파 1/4개,생크리 4큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1큰술 ~ 개인이 선호하는 다른 야채를 넣어주... | ||
| [ 아인 | 2008-10-20 ] | ||
| 쫀득쫀득한 크림치즈케이크 | 조회: 63544 | |
| [재 료] 크림치즈 300g, 설탕 100g, 계란 3개, 생크림 200g, 박력분 100g, 바닐라오일 1ts, 케이크에 아이싱할 생크림 적당량, 데코할 과일이나 초콜릿등.... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2008-10-20 ] | ||
 | 케이준치킨 샌드위치 | 조회: 59733 |
| 요리재료 식빵2장, 닭가슴살 1덩이, 다진 양파3큰술, 다진 할라피뇨 피클 1큰술, 케이준 스파이스 2작은술 이상, 맛술1큰술 + 물1큰술, ex올리브오일 1큰술, 후추 약... | ||
| [ 아델리 | 2008-10-14 ] | ||
 | 아이들 도시락에 어묵탕수 | 조회: 93620 |
| 준비할 재료동그란 어묵 2컵, 피망 1개, 당근 1-5개, 양파 ½개, 튀김옷(녹말가루 4큰술, 달걀 1개), 양념소스(토마토케첩 5큰술, 우스터소스 2큰술, 사과잼·물엿... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-10-12 ] | ||
| 쇠고기 완자장조림 | 조회: 68174 |
| 준비할 재료다진 쇠고기 300g, 삶은 달걀 7개, 고기양념(다진 마늘 ½큰술, 맛술 1큰술, 생강가루·후춧가루 약간씩), 조림양념(대파 흰 부분 2대, 간장 8큰술, 맛... | ||
| [ 편지 | 2008-10-10 ] | ||
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