나들이 요리

꺄올 넘 맛있어~~~군고구마 계란피자☆о³°´″´·.

피자도우도 필요없고 고구마와 계란으로 정말 울트라 초간단하게

후라이팬에 만들어 먹을 수 있는 피자입니다.

맛도 끝내준다고 하면 믿어주실거죠?~~ㅎㅎ

사진 찍고 제가 맛보기 한조각 먹고 딸이 나머지를 다 먹어치운 피자랍니다.

이렇게 간단하게 만들어 딸이 맛있게 먹어주니 생색도 나면서 수고는 반절로 절감된  최고의 간식이였답니다.

[재 료]

고구마중간사이즈한게, 계란3개, 토마토페이스트두큰술, 넛트류30g, 모짜렐라치즈80g, 파슬리가루 조금, 버터적당량, 식용유조금

~ 토마토 페이스트는 시판 토마토소스 쓰시면 됩니다.

[만드는 방법]

1. 고구마는 껍질을 벗기고 0.5cn 정도의 두께로 썰어줍니다.

2. 후라이팬에 버터를 두르시고 고구마를 구워주세요.

3. 처음엔 약불로 뚜껑을 덮고 구우시다가 고구마가 익으면 불을 조금 높여서 앞뒤로 노릇하게 구워주시구요.

4. 위의 사진처럼 피자도우를 만들기 좋게 고구마를 동그랗게  모양잡아서 둘러주세요.

5. 팬에 식용유를 골고루 조금만 두르시고 놓아진 군고구마 틈새에 계란을 깨트려 올리시고 노른자를 터트린 후  팬 손잡이를 잡고 살짝만 돌려주시면  계란이 골고루 팬에 둘러지게 됩니다.

6. 약불 상태로 계란 윗면이 다 굳어지게 놓아두시구요.

7. 계란이 다 굳어지면 수저로 토마토소스를 골고루 발라줍니다.

8. 모짜렐라 치즈를 골고루 올리시고 준비한 넛트류도 올려줍니다.

9. 약불 상태로 팬뚜껑을 덮고 모짜렐라 치즈가 다 녹을 때까지 놔두시면 됩니다.

10. 치즈가 다 녹으면 큰 접시나 피자판에 사진처럼 주르르 미끄러뜨리 듯 피자를  올려주시면 완성입니다.

가운데 파슬리가루를 조금만 뿌리시고 잘라서 드시면 된답니다.

고소한 너트류와 버터에 구워진 군고구마,계란의 조화가 도우없이도 맛난 피자를 탄생시켰네요.

완전 울트라 초간단 피자죠?

하지만 들어간 재료들이  조화를 이루어 맛은 끝내준답니다.

오븐 돌릴 필요도 없이 후라이팬에 후다닥 만들어 최고로 즐길 수 있는 피자~!! 이런 간단피자를 만들어 간식으로 즐겨보시면 어떠실지요.

누구나 쉽게 만들 수 있고 맛보장하는  피자로 적극 추천합니다.