나들이 요리

10가지 김밥, 행복담은 도시락 들고 봄소풍떠나요~

종류도 다양하게 김치,두부,샐러드,야채,참치,소고기김밥, 유부초밥, 못난이김밥까지~ 와우^^

자~ 이제 김밥한번 싸 볼까요^^?

보통 싸먹는 야채김밥과(좌측) 밥이 겉에 나와있어서 누드김밥이라 불리우는 모듬김밥입니다^^;

누드김밥.. 생각보다 쉬워요~ 한번 만들어보세요! 유후~♬

(좌) 야채김밥 (우) 누드김밥(모듬김밥)

★ 누드김밥 만들기(있는 재료 다 넣어 모듬김밥으로 싸보아요^^;)

★ 다음은 생소한(?) 샐러드김밥 만들기(일반 야채김밥과는 조금 다르니 천천히 싸보아요^^;)

Tip
ㅇ 샐러드 김밥엔 ▲ 사진과같이 야채(당근,오이,양배추)를 마요네즈에 버무려, 단무지와 맛살 사이에 넣고, 반김으로 감싼다음 돌돌돌 말면돼요^^
ㅇ 두부김밥은 원랜 밥대신 두부랑 야채만 넣어 싸는건데요~ 오늘은 밥이랑 같이 말았네요(+_+) 무소포제, 무유화제로 만든 행복한콩을 손가락굵기만큼 잘라 소금으로 밑간을 한다음 치킨타올로 감싸서 물기를 빼줍니다. 다른재료랑 같이 말면 다이어트에도 좋은 두부김밥 완성^^v

★ 다양한 김밥 만들기(일반 야채김밥에 반김깔고 깻잎깔고 일반 야채외에 각각 김치,치즈,두부,참치,소고기를 더 올리면 돼요^^;)

★ 참치김밥 만들기

(1) 5/4정도만 밥을 올린다음, 반김을 깔고, 깻잎을 깔아요~
(2) 단무지, 지단을 놓고 사이에 참치를 올린다음 마요네즈를 뿌려줍니다.
(3) 나머지 재료들을 차례대로 올린다음(어묵,햄,우엉,맛살,당근,오이등) 돌돌돌~ 말아주세요^^;
참치 대신 치즈, 김치, 소고기를 넣어도 돼요~

이렇게 야채,소고기,김치,참치,치즈,샐러드,누드,두부김밥까지 쌋으면 남은 재료를 잘게 잘라서 유부초밥을 만들어요^^;

못난이김밥도 맛있답니다.

Tip
ㅇ 유부초밥 - 고슬고슬하게 지어진 밥에 식초, 설탕을 넣고 달콤새콤하게 비빈다음, 남은 재료들을 잘게 잘라 비벼서 유부피에 담아요~
ㅇ 못난이김밥 - 구운김을 얇게 부셔서 참기름, 맛소금, 깨가루를 듬뿍넣고 고슬고슬한 밥이랑 조물조물 한입크기로 뭉쳐주세요~ 바쁜아침에도 좋아요^^v

이렇게 다양한 김밥들을 준비해서 이른 봄소풍을 갔습니다. 바람이 차서 행여 감기걸릴까.. 걱정했는데 아기천사님들은 바람좀 불면 어떠냐며 오히려 어른스레 앞장을 서더군요^^a 꽃들이 좀 만개했으면 '더' 좋았을껄..