시원 막국수
글쓴이: 츠키 | 날짜: 2009-04-06
조회: 6368
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBBNcg%3D%3D&page=235
재료 ∥양념장 ∥ 설탕 2큰술, 간장·고춧가루·다진 고추·다진 붉은 고추·다진 마늘·다진 파·깨 1큰술씩| 준비하기 | 1 도토리묵은 손가락 굵기로 길게 채 썰어 찬물에 담근다. 2 양파는 가늘게 채 썰고 물에 담가 매운맛을 뺀 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 베이비 채소는 손질해 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 4 생수와 참치액을 섞어 냉동실에 넣고 살얼음이 얼 정도로 얼린다. 5 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 만들기 |1 그릇에 도토리묵을 건져 담고 준비한 양파와 베이비 채소를 올린 뒤 냉동실에 얼린 생수와 참치액 섞은 국물을 붓는다. 먹기 직전에 양념장을 넣어 간을 맞춘다.
연어 김말이구이 조회: 5087 재료:슬라이스 훈제연어 14장, 김 2장, 아보카도 ½개, 날치알 적당량, 다진 실파·마요네즈·샐러드 채소 약간씩데리야키 소스 : 청주 2큰술, 간장·맛술 1큰술씩, ... [ 맑음 | 2008-10-05 ] 달걀 샌드위치 조회: 5085 [재료] 식빵 4장, 소스(마요네즈 3큰술, 머스터드 소스 1/2큰술, 꿀 1작은술), 달걀 4개(마요네즈 3큰술, 머스터드 1작은술, 후춧가루 약간), 베이컨 8장, 양상춧... [ 월하 | 2008-09-01 ] 아보카도 참치 롤 조회: 5087 아보카도 참치 롤 재료 ∥ 불린 쌀 2컵, 아보카도 1개, 냉동 참치 1토막(150g), 오이 ½개, 새싹 채소 200g, 날치알 3큰술, 김 1장배합초 ... [ 카제 | 2008-08-31 ] 돌나물초고추장무침 조회: 5088 돌나물초고추장무침 ┃필요한 재료┃돌나물 80g, 양파 ½개, 초고추장 적당량 ┃이렇게 만드세요┃ 1. 돌나물은 흙을 제거하고 살살 흔들어 씻은 다음 3cm ... [ 루베트 | 2008-08-25 ] 따끈따끈 버섯덮밥 조회: 5085 요리재료: 현미밥 1/2공기, 식용유(0.5), 다진 마늘(0.5), 느타리 버섯 한 줌 반, 양파 한 줌, 조림용 맛간장(1.7), 물 1/4컵, 맛술(1), 녹말물(1),... [ 진달래 | 2008-08-22 ] 김치오징어전 조회: 5095 김치오징어전 ■ 재료김치 ¼포기, 오징어 1마리, 돼지고기 100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1... [ 하늘 | 2008-06-28 ]
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