나들이 요리

언제 먹어도 좋은 감자 샐러드 샌드위치~~

맛이 부드럽고 질리지 않지요

감자 샐러드를 먹으며 빵을 뜯어 먹어도 좋더군요~~ ㅎㅎ

 

샐러드를 많이 만들어 놓고 홀로 먹는 점심에

밥이랑도 먹고...

빵에 끼어서도 먹고...

요리 조리 포식하고 있어요~~

 

 

 

 

 

 

감자는 소금을 약간 뿌려 껍질 채 폭 쪄서 껍질을 벗긴 후 살짝 으깨어 가면서 잘게 다진다

 

오이는 반갈라 어슷하게 썰고, 양파는 채 썰어

소금.설탕을 넣은 물에 양파,오이를 20분 담그었다 꼭 짠다

 

맛살은 잘게 찢고, 삶은 계란은 굵게 다진다

 

 
 

 

 

 

썰어 놓은 재료를 양념에 버무려 감자샐러드를 만든다

식빵 양면에 B.M을 골고루 바른다

 

 
 

 

 

 

한쪽 면에 상추를 깔고 그 위에 마요네즈(또는 사우전드아일랜드드레싱)를 바르고

샌드위치햄을 넉넉히 얹는다. 한쪽 식빵을 덮고 다시 빵위에 B.M을 바른다

식빵 한 쪽을 다시 준비해 B.M을 바르고 감자샐러드를 듬뿍 얹는다

햄을 덮어 준 식빵 위에 다시 덮어준다

 

 

 
 

 

 

 

보리로 만든 핫도그 빵에 B.M을 바르고

 상추, 햄, 감자샐러드를 넣어 샌드위치를 만들어도 좋답니다~~

 

 

 

 

 

아침식사, 아이들 간식으로도 좋답니다

저희 집은 아침식사로 먹었답니다~~ 토마토쥬스와 함께....

 

 

 

 

 

집에 있는 푸짐한 감자로 무얼 해 먹을까 ? 했더니~~

해 먹을 것이 많이 있어요~~

영양 많은 감자요리 화이팅 ~~ !!!