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나들이 요리
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누룽지를 만들어 드셔보세요~ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBhOdBY%3D&page=244
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후라이팬 나물볶음밥.
시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다.
고추장 3큰술,참기름 1큰술,청주 3큰술을 소스팬에 담고....
그리고 밥 2공기를 넣고 참기름과 잘 버무려 후라이팬에 밥을 눌려주었습니다.
고추장을 입맛에 맛도록 조절해 담아줍니다. 그리고 계란도 한개 넣고....
이쁘게 담아 산진으로 한컷 남겼네요. 그게 아니라면 그냥 막 올려 주었을 겁니다.^^;;
가스불은 최대한 약한불로.... 고루 잘 볶아진 밥을 눌려 누룽지가 되도록 약한불에서 구워 줍니다. 타지않도록 조심하시구요. 그리고 드시면 되겠습니다. 동치미와 함께하면 더욱 맛있어요~~ |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 맛있는 삼각주먹밥구이 | 조회: 6514 |
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| [ 헤루에 | 2007-10-11 ] | ||
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| [ 파란구름 | 2007-10-05 ] | ||
| 해파리 냉채 | 조회: 6150 | |
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| 술안주 겸 든든 별미로 돼지고기 깻잎크로켓 | 조회: 6152 | |
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| [ 청아 | 2007-10-02 ] | ||
 | 데친 삼겹살 채소 냉무침 | 조회: 6138 |
| 데친 삼겹살 채소 냉무침 재료 ∥ 삼겹살 250g, 깻잎·샐러드 채소 잎 6장씩, 오이 1개, 무순 ⅓팩, 된장·청주 2큰술씩, 물 4컵무침 양념장 ∥ 다진 풋... | ||
| [ 상큼걸 | 2007-10-02 ] | ||
 | 참나물겉절이무침 | 조회: 6142 |
| 참나물겉절이무침 ┃필요한 재료┃참나물 100g, 빨강 피망 ⅓개, 간장양념장 3 큰술 ┃이렇게 만드세요┃ 1. 참나물은 물에 씻은 다음 4cm 길이로 잘라... | ||
| [ 하얀세상 | 2007-09-23 ] | ||
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