나들이 요리

뱃속 든든한 달걀 샌드위치

재료 : 양파(1/4개), 피망(1/4개), 옥수수(2), 햄(1/2줌),
마요네즈(3), 후춧가루 약간, 식빵(4장), 달걀(2개)

1. 햄, 양파, 피망은 잘게 채썰고 옥수수 통조림은 물기를 빼서
볼에 담고 마요네즈, 후춧가루로 잘 버무려주고,

2. 식빵 하나는 쿠키커터나 밥공기 등을 이용해서
모양을 내어 구멍을 내주고,

3. 구멍을 내지않은 식빵 위에 1에서 준비한 것을
듬뿍 올려주고,

4. 3 위에 구멍낸 식빵을 덮어주고
달걀 하나를 깨뜨려 넣어주고 소금 약간을 뿌린 뒤
170도로 예열된 오븐에서 10~15분 구워주면~

완성~^0^

시식평가 : 바삭바삭한 식빵 사이에 야채와 햄이 가득 들어있고
위엔 고소한 달걀까지.
샐러드, 빵, 계란 후라이를 한꺼번에 먹는 기분이랄까.ㅎㅎ

하트 안에 살포시 달걀 하나 깨뜨려
살짝쿵 내 마음 전하기. 으핫.^^;;

든든한 아침메뉴 - 달걀 샌드위치