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나들이 요리
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오렌지소스 올린 메로브로콜리샐러드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBpHdhU%3D&page=151
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 재료 메로 600g, 브로콜리 300g, 레몬즙 2큰술, 소금·흰 후춧가루·녹말가루 약간씩, 식용유 적당량, 오렌지소스(오렌지 2개, 양파 1개, 식 ·물 3큰술씩, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 녹말가루 1큰술) 만들기 1 메로를 한입 크기로 썬 뒤 소금, 레몬즙, 흰 후춧가루를 뿌려 밑간한다. 2 끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 살짝 데친다. 3 ①의 메로에 녹말가루를 충분히 묻혀 기름을 넉넉히 두른 프라이팬에 튀기듯 굽는다. 4 오렌지는 장식용으로 3~4조각 슬라이스해두고, 나머지는 반으로 잘라 즙을 짠다. 팬에 오렌지즙을 넣고 양파를 잘게 다져 넣은 다음 분량의 설탕, 소금, 식 를 넣고 끓인다. 5 물과 녹말가루를 섞어 녹말물을 만든 다음 ④에 넣어 걸쭉한 소스를 만든다. 6 커다란 볼에 ②의 브로콜리와 ③의 메로구이를 담고 오렌지소스를 뿌린다. |
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 | 소풍가는 날,,영양이 듬뿍~나드리 도시락 | 조회: 66556 |
| 입으로 한 입~♪ 눈으로 한 입~♪ *나드리 도시락* 재료;밥2공기,오이,날치알,단무지,통깨(후리가께),새싹, 촛물 만들기;설탕3큰술,레몬즙(식초)2큰술,소금1/2... | ||
| [ 루시엘 | 2010-06-30 ] | ||
 | 바쁜날 후다닥 준비하는 치즈 김치김말이밥 | 조회: 57872 |
| 어쩌다 늦은날~ㅎㅎ늦잠을 자서 학교에 지각하기 좋은날이나 아이가 시간이 밥먹을 시간이 촉박한날~시간이 없는 아이에게 밥을 먹여서 보내려고 후다닥 만들주는 치즈 김치김말... | ||
| [ 아라 | 2010-06-30 ] | ||
 | 대추 정과 설기떡 하나만 먹어도 든든해요 | 조회: 98413 |
| 대추 정과 설기떡 하나만 먹어도 든든해요 대추로 정과를 만들어 설기떡을 만들어 주말 심심할때 먹었습니다. 다른 채소나 과일 속재료를 넣지 않아도 달콤하고 쫀득하니 맛있는 ... | ||
| [ 미야 | 2010-06-29 ] | ||
 | 쌈도시락, 좋은 예 VS 나쁜 예 | 조회: 109565 |
| 쌈 싸는 데 무슨 요령이 있을까 싶지만, 뚜껑을 열어보면 알 거다. 헤쳐 놓은 보자기처럼 풀어진 쌈밥, 어디서부터 뭐가 잘못된 건지. ◇ 김혜경씨는…대한민국 ... | ||
| [ 아이 | 2010-06-28 ] | ||
 | 인기메뉴만 쏙쏙 골라 만든~ 《패밀리도시락》 | 조회: 118470 |
| 헬로우~ 오늘도 기분 째지는 아침~ ^^;;; 오늘부터 본격적인 장마가 시작 될 예정이라네요~ 외출하실 땐 우산 꼭 챙겨들 나가셔여~ 오늘의 마마 포스... | ||
| [ 비애 | 2010-06-25 ] | ||
 | 소풍가는 아이와 선생님 도시락 | 조회: 341649 |
| 오늘은.. 준혁이가 과천과학관으로 룰루랄라~~ 소풍을 간다고 합니다.. 소풍을 간다고 하면.. 아이는 룰루랄라~.. 기분좋은 하루지만.. 사실.. 소풍 이야기만 들어도.... | ||
| [ 바이올린 | 2010-06-24 ] | ||
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