 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
따끈한 붕어빵이요~~^^* | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Eh1KdQ%3D%3D&page=10
|
||
| 날씨가 추워지면 ...
거리에 붕어빵장사들이 하나둘씩 생기기 시작한다. 큰아들 작은아들 둘다 붕어빵을 너무~좋아해서 울큰아들은 어렸을때..엄마가 붕어빵 장사했으면 좋겠다고 할정도로 붕어빵을 좋아한다. 올해는 집에서 한번 만들어 보니 맛도있고 재미도있어서 자주해먹을듯...^^*
붕어모양이 제대로 살아있는 붕어빵
단팥이든..뜨끈한 붕어빵 자~~~쉽게 만들어 보자구요!!
우리밀 핫케잌으로 준비하고..
여름에 팥빙수하고 남은 팥빙수팥.. 그전에는 팥도 압력솥에삶아서 사용했는데... 우리농산물로 만든 믿을수있는 제품이어서 이걸 사용한다.
계란한개와 물로 주루룩 흐를정도로 반주한다. 우유를 넣으면 핫케잌맛이많이 날것같아서 물로 반죽
붕어빵 후라이팬에 기름을 칠하면서 달구어준다.
반죽을 일단 조금만...부어준다 이것도 처음부터 터득한게아니고.. 한번 실패해보고 중학교2학년 아들이 식탁의자갔다놓고 불조절하면서 터득.. 역시나 울아들은 요리하는게 취미인지라 나도 놀랄정도로 잘한다 공부를 그렇게 하면 전교1등이라도 할듯...ㅎㅎ
팥도 나이프와 젓가락을 이용해서 덜어준다. 본거는 있어가지고....ㅋㅋ
팥위에 반죽을 주루룩~~ 부어준다.
비젼냄비 입구가 따라붓기 좋아서~~~^^
뒤집으니 노릇노릇~~~
팥이 듬뿍들어서 맛도그만...
색깔이 갈색빛이난게 점점 더 잘구어진다. 근데... 사먹는 붕어빵은 바삭바삭하는데 그비결은 뭘까? |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 열무비빔면 | 조회: 6930 |
| 열무비빔면 난이도★ 하재료소면 200g(2인분), 소금·통깨 약간씩, 열무김치 200g, 열무김치국물 1/2컵, 비빔양념장(고추장·식초 2큰술씩, 고춧가루 1작은술,... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2014-05-04 ] | ||
 | 열무냉면 | 조회: 6752 |
| 열무냉면 난이도★ 하재료냉면 140g(2인분), 소금 약간, 열무물김치 200g, 오이 1/4개, 열무김치국물 1컵, 냉면육수(시판용) 1봉지, 통깨 약간만들기1 냉면은... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-05-04 ] | ||
 | 열무보리밥과 강된장 | 조회: 6494 |
| 열무보리밥과 강된장 난이도★★ 중재료열무김치 200g, 보리밥 2공기, 참기름·통깨 약간씩, 강된장(풋고추·표고버섯 2개씩, 홍고추 1개, 양파 1/4개, 된장 ... | ||
| [ 사랑 | 2014-05-04 ] | ||
 | 열무김치 | 조회: 6402 |
| 열무김치 난이도★★ 중재료열무 1단, 물 10컵, 굵은소금 1컵, 양념(홍고추 10개, 마른 고추 8개, 멸치액젓 6큰술, 고춧가루 1/2컵, 다진 마늘 3큰술, 다... | ||
| [ 슬픈이별 | 2014-05-04 ] | ||
 | 열무물김치 만들기 | 조회: 6735 |
| 여름나기 열무물김치step by step열무는 6월부터 여름이 제철이지만 더위가 무르익을수록 잎이 거칠고 질겨진다. 때문에 부드러운 맛을 내는 이맘때가 열무김치 담그기에 가장... | ||
| [ 편지 | 2014-05-04 ] | ||
 | 메밀면 곁들인 들깨 도토리묵무침 | 조회: 7474 |
| 메밀면 곁들인 들깨 도토리묵무침 메밀면 곁들인 들깨 도토리묵무침재료메밀면 100g, 도토리묵·양파 1/2개씩, 깻잎 5장, 상추 3장, 들깨가루 1큰술, ... | ||
| [ 어린새싹 | 2014-05-02 ] | ||
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
