테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 298127  
선생님 도시락싸기조회 264982  
아이들의 봄소풍 도시...조회 256831  
소풍가는 아이와 선생...조회 256159  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 228218  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 226090  
이삭 토스트 만들기조회 225387  
가을 단풍 나들이 도...조회 225280  
아들 수학여행 도시락...조회 217741  
도시락반찬 레시피조회 183896  

이전글 다음글 목록 

아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*

글쓴이: 꼬마천사  |  날짜: 2010-04-01 조회: 256831
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EhBPdg%3D%3D&page=11   복사

 


아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*

 


아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*

 

 

어제 점심시간에 자전거타고 외출을 했었는데요.... 햇살이 너무 좋더라고요....

자전거를 타면서  하늘을 쳐다보고 멍하니 서있었답니다.. ( 완전히 영화 찍었죠?? ㅋㅋㅋ)

바람은 차가웠지만....햇살만큼은 봄을 알리는 것 같더라고요...

건희의 유치원 안내문을 읽어보니 며칠뒤부터 견학 및 소풍이 있네요~.

건희는 입이 작아서요... 김밥을 크게 싸면 한입에 먹기 힘들어 합니다...그래서 꼬마김밥을 자주 싸줍니다.

오늘은 꼬마김밥을 꼬치에 꽂아 꼬치김밥을 만들어봤습니다...

속재료를 작게 썰어서 한번 김밥말때 종류별로 다 넣어주셔도 좋고요....

오늘 소개하는 것처럼 한가지 재료씩만 넣고 말아주셔도 좋습니다~~

 

 

 

재료: 밥3공기. 오이1개. 햄(작은거1개). 계란3개. 김밥용김. 참기름1T. 깨.고운소금1T. 포도씨유1T.

=> 저의 계랑은 밥수저 1수저가 1T입니다~ ( 밥수저로 깍아서 계량하세요~)

=> 속재료는 기호에 따라 드시고 싶은것을 넣어주세요...( 맛살. 어묵. 단무지 등등 )

 


아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*
아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*

 

1. 볼에 계란3개를 풀어줍니다...물2T를 넣고 소금소량(완두콩크기만큼)을 넣고 잘 섞어줍니다..

    섞어준 계란물을 고운체에 한번 걸러줍니다...( 체에 걸러주면 알끈제거도 되고 부드럽게 만들어집니다)

    프라이팬에 식용유를 두룬후 키친타올로 기름기를 살짝 제거해줍니다..( 팬에 기름 코팅한 정도로...)

    가스불을 중약불로 한후 계란물을 넣고 계란바닥면이 익기 시작하면 말아줍니다..

    이렇게 계란말이 하듯 계란지단을 만들어 식인후 길게 썰어줍니다..

   => 이렇게 계란말이 하듯 지단을 만들면 두께가 두툽해서 모양이 예뻐요~

 

 


아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*
아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*

 

2. 오이는 겉에 돝아있는 부분을 살짝 제거후 씻어서 길게 잘라줍니다..

    오이를 자를때 오이씨부분은 자르지 말고 가장자리 부분만 길게 잘라주세요...

    자른 오이에 소금을 소량 뿌리고 물을 살짝 뿌려 5분정도 절입니다..

    절인 오이를 씻어서 물기를 면보나 키친타올로 제거해줍니다..

    프라이팬에 식용유를 조금 두룬후 키친타올로 식용유를 제거해줍니다..( 팬 코팅한 정도만~)

    가스불을 센불로 켜준후 살짝만 볶아줍니다~~

  ==> 오이를 절인후 살짝 볶으면 시간이 지나도 수분기가 나오지  않아서 좋습니다~~

 

 


아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*
아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*

 

3. 햄도 먹기좋게 썰어 팬에 구워줍니다....

 ( 저는 집에 있는 햄이 짧아서 사용할까 새로구입할까 고민하다가 그냥 사용했습니다..ㅋㅋㅋ

    긴모양의 햄을 사용하시면 편리합니다.)

   모든 속재료를 넓은 접시에 담아 준비합니다...( 속재료는 기호에 따라  준비하세요~~)

 

 

 


아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*
아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*


아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*
아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*

 

4. 고슬고슬하게 지은밥( 쌀과 물의 양이 1:1비율로 지은밥) 에 단초물로 양념을 해도 좋지만..

    저희집 아이들은 단초물보다 참기름.소금 양념한 밥을 좋아합니다...

    밥3공기에 참기름1T+포도씨유같은 기름1T+ 고은소금1T+ 깨를 넣고 잘 섞어줍니다...

    ==> 밥이 뜨거울때 양념하세요.. 소금의 양은 밥을 섞으면서 조절하세요~~

 5. 김밥용 구운김을 반절 잘라 준비합니다..

     김발위에 김을 올리고 밥을 얇게 편후 속재료를 넣고 돌돌 말아주면 됩니다..

     먹기좋게 한입크기로 썰어서 꼬치에 꽂아주면 완성입니다~

     => 김밥을 말아서 참기름을 살짝 김밥표면에 발라주셔도 좋습니다...

 

 


아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^*

 

 

 아침에 아이들과 꼬치김밥 만들어서 맛있게 먹고 출근했답니다..

저의집 쌀은 시어머님이 농사지으신 쌀인데요...어머님께서 찹쌀과 맵쌀을 섞어서 보내주십니다...

평상시에는 먹기 너무 좋은데요.. 김밥을 만들때는 찰져서요  떡같은 느낌이 살짝 들어요...ㅋㅋㅋ

그래두....모양내기 힘들었지만 아이들이 잘 먹어서 행복하네요~~

꼬치김밥 하나씩 들고 이야기 하면서 ......TV보면서 아침시간을 보냈답니다~~

저 위에 보이는 캐릭터도시락 귀엽지요?? 마트에 가면 2개가 1Set로 1500원정도합니다..

플라스틱종류라서요...아이들 소풍갈때 싸주고 다시 세척후 사용하면 좋답니다...

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
간단 두부콩국수간단 두부콩국수조회: 5364
간단 두부콩국수재료소면 150g, 두부 1/2개, 우유 1컵, 모둠 견과류(해바라기씨, 아마씨, 호두, 땅콩, 잣 등) 5큰술, 소금 약간만들기1 끓는 물에 소면을 펼쳐 넣고...
[ 스위트 | 2014-05-02 ]
두부카나페두부카나페조회: 4920
두부카나페 재료두부 1개, 깻잎 5장, 참나물 20g, 깨소금·소금 약간씩, 참기름 적당량, 돼지고기 김치볶음(돼지고기 불고깃감 50g, 배추김치 100g, 깨소금 1작...
[ 스위티 | 2014-05-02 ]
날치알 새싹비빔밥날치알 새싹비빔밥조회: 5329
날치알 새싹비빔밥 재료치커리 10장, 상추·깻잎 2장씩, 새싹채소 20g, 날치알 2큰술, 레몬즙 2작은술, 청주 1작은술, 밥 1공기, 물 적당량, 양념장(고추장 3큰...
[ 큐트천사 | 2014-05-02 ]
초간단 밥정식초간단 밥정식조회: 4820
초간단 밥정식 재료스팸(시판용) 1/4개, 양배추 1/5개, 어리굴젓 60g, 밥 1공기, 명란무침(명란 2개, 무 100g, 쪽파 2뿌리, 천일염 2큰술, 통깨 약간, ...
[ 비올레트 | 2014-05-02 ]
차돌박이구이와 채소무침차돌박이구이와 채소무침조회: 5091
차돌박이구이와 채소무침재료차돌박이 300g, 식용유 적당량, 양념장(간장 2큰술, 배즙 1과 1/2큰술, 다진 파·깨소금 1/2큰술씩, 설탕 2작은술, 다진 마늘·참기름 ...
[ 아카시아 | 2014-05-02 ]
크래미 오이롤크래미 오이롤조회: 4968
크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하...
[ 검은건담 | 2014-05-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기