아이들 도시락에 어묵탕수
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2008-10-12
조회: 93394
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=ExhM&page=14
준비할 재료 동그란 어묵 2컵, 피망 1개, 당근 1-5개, 양파 ½개, 튀김옷(녹말가루 4큰술, 달걀 1개), 양념소스(토마토케첩 5큰술, 우스터소스 2큰술, 사과잼·물엿·핫소스 1큰술씩, 맛술·물 3큰술씩, 다진 마늘 ⅓큰술), 식용유·튀김기름 적당량씩
만드는 방법 ① 어묵에 녹말가루와 달걀을 넣고 버무린다. ② 끓는 튀김기름에 어묵을 하나씩 넣고 튀긴 뒤 다시 한번 튀긴다. ③팬에 식용유를 두르고 적당한 크기로 썬 당근, 양파, 피망을 볶는다. ④ ③에 분량의 양념소스 재료를 넣은 뒤 잘 섞으면서 끓인다. ⑤ ④에 튀겨놓은 어묵을 넣고 골고루 버무린다.
저칼로리 버거 조회: 5888 칼로리 줄인 이색 패티햄버거의 기본은 바로 패티다. 쇠고기 패티를 가장 많이 사용하지만, 창의력을 발휘하면 무엇이든 패티가 될 수 있다. 특히 칼로리를 확 낮추고 싶다면 닭가... [ 윈디 | 2014-04-21 ] 백만송이버섯 크림소스차우더 조회: 4728 백만송이버섯 크림소스차우더재료백만송이버섯 240g, 양파 1개, 생크림 2컵, 밀가루 4큰술, 버터 2큰술, 우유 4컵, 소금·후춧가루·식빵 부스러기 약간씩만들기1 백만송... [ 쿠니 | 2014-04-21 ] 모둠 버섯 베이컨프리타타 조회: 4513 모둠 버섯 베이컨프리타타재료표고버섯 6개, 양송이버섯 12개, 백만송이버섯 120g, 베이컨 4줄, 달걀 6개, 생크림 1/2컵, 파르메산 치즈가루 2큰술, 설탕·소금·후... [ 장미 | 2014-04-21 ] 양송이버섯 매콤 강정 조회: 4505 양송이버섯 매콤 강정재료양송이버섯 20개, 달걀 1개, 튀김가루 1컵, 물 1/4컵, 식용유 적당량, 파슬리가루 약간 소스토마토케첩 4큰술, 고추장·맛술 1큰술씩, 다진... [ 아이리스 | 2014-04-21 ] 모둠 버섯 골동반 조회: 4620 모둠 버섯 골동반재료밥 4공기, 송이버섯·표고버섯 4개씩, 백만송이버섯 80g, 당근·애호박 1/2개씩, 달걀 2개, 들기름·소금·간장·설탕·검은깨 약간씩, 식용유... [ 하레 | 2014-04-21 ] 구운 송이버섯 꽁치튀김 조회: 4803 구운 송이버섯 꽁치튀김재료송이버섯 8개, 꽁치 3마리, 레몬즙 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루·식용유 적당량 소스검은깨 3큰술, 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰... [ 비애 | 2014-04-21 ]