|
|
뻥이요~ 내맘대로 강정 |
글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2009-04-18 |
조회: 4422 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=ExlPdw%3D%3D&page=205
|
요리재료
쌀 튀밥 30g, 물엿 45g, 설탕 1큰술, 물 1작은술, 백년초 가루 약간
*천연색소로 치자, 파래나 녹차 가루, 코코아가루 등을 사용해도 됩니다.
요즘은 뻥이요~ 하는 뻥튀기 아저씨의 큰 소리를 듣기는 힘들지만
추억 속에 아련히 남아 있네요.
지금은 흔한 쌀이고 흔한 간식거리가 된 튀밥이지만
내맘대로 강정을 만들어 멋진 변신을 합니다.
내맘대로 강정
<만들기>
1. 분량의 물엿, 설탕, 물을 넣고 약한 불에서 설탕을 녹입니다.
2. 백년초 가루를 넣고 잘 저어 준 후 불을 끕니다.
3. 쌀튀밥을 넣고 주걱으로 재빨리 섞습니다.
4. 쌀 튀밥이 한 김 나가면 꼭꼭 뭉쳐 둥근 모양을 만듭니다.
다른 색깔의 강정도 위와 같은 방법으로 만듭니다
동글동글 강정도 만들고 호박씨와 건포도로 장식하여 소모양 강정도 만들어 보았어요. |
| | | 햄,김치 주먹밥 | 조회: 4255 | | 요리재료 통조림 햄 200g, 다진 양파 1/2개, 다진 김치 200g, 조미도시락김 6봉지, 밥 4공기, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술까망이~ 햄,김치 주먹밥. 캔 햄 ... | | [ 어린늑대 | 2009-05-03 ] | | | | | 완소 봄소풍도시락 만들기 | 조회: 5955 | | 맛있는거 사먹는 것도 좋지만.. 집에서 있는 재료로 후다닥 도시락 만들어 가면..그 맛이 더더 좋더라구용.. 넘나 간단하게 만들어지는 꼬마김밥이랍니다. 약간 꼬마김밥보다는... | | [ 파란구름 | 2009-05-02 ] | | | | | 완소 계란빵!!! | 조회: 4281 | | 재료 유기농와플팬케익믹스1컵, 유정란(1+6개), 올리브오일1큰술, 우유3/4컵, 케찹+머스타드소스조금, 피자치즈+파슬리기가루+소금조금 --- 계란+우유는 미리 실온에 꺼내... | | [ 바람 | 2009-05-01 ] | | | | | 초간단 통계란 토스트 | 조회: 4316 | | 요리재료 재 료 : 식빵 4쪽, 치즈4장, 사과쨈, 계란 2개.. 오후에 출출하니 간식 만들어 먹으려는데 문득 계란빵이 먹고 싶더라구요. 통계란 하나 그대로 들어가 ... | | [ 블랙엔틱 | 2009-04-30 ] | | | | | 푸짐하고 맛있는 새우샌드위치 | 조회: 5001 | | 요리재료 식빵 4장,새우살 두줌,당근 1/8개,양파 1/4개,실파 3줄기,색색의 파프리카 각각(1)밥숟가락,토마토 1개, 오이피클 두줌,치즈 2장,새싹채소 두줌,치즈2장 소스... | | [ 네스다 | 2009-04-29 ] | | | | | 봄 피크닉엔~ 10분만에 후다닥~ 모닝 샌드위치 | 조회: 4303 | | 요리재료 샌드위치용 식빵 4장, 계란2개,사과 1/2개, 슬라이스치즈2장, 양상추2장.버터 1스푼마요네즈2스푼, 허니머스타드소스 1스푼, 데리야끼소스 1/2스푼 빵은 버... | | [ 말괄랑이 | 2009-04-28 ] | | | |
|
|