나들이 요리

당신을 위해 가을길을 준비했답니다.

어서오세요... 

돌계단 하나 오르며, 한 마디 건네고, 또 한 계단 오르며, 한 마디 건네 받고...

이 가을 그렇게 당신과 이야기를 나누고 싶습니다.

스산한 바람에 옷깃 조금 여미며, 싸늘하게 식은 자판기 커피 한 잔일지라도 당신과 마음을 나눌 수 있다면... 오늘 하루쯤 그런 가을에 젖어보고 싶습니다.

함께 걷지 않으실래요? 이 가을 가기 전에...

이 곳에서 만난 일본인 블로거 yumi님.

어느 날 내게, 단풍도시락이 보고싶다 하신다. 약속한 것은 아니어도 고국을 그리는 마음이 나와 같지 않을까 하여... 오늘은 일본에서 만든 단풍도시락을 한국에 계신 그 분께 전해드리고 싶다. 인터넷이 있어 가능한... 우리님들과의 만남, 한 분 한 분... 곱고 고운 마음의 우리님들에게 단풍잎 하나 전해드리고 싶다.

오늘의 도시락메뉴

훈제 돼지고기 슬라이스 5장

까망베르 슬라이스치즈와 껍질콩 넣은 달걀오믈렛

양파구이와 그린빈 무침, 그리고 오징어채볶음

한 달 기다려 공수한 농협 배추김치

 Today's mini Cooking   치즈 오믈렛  

✓ 레시피 Recipe     1 오일두른 후라이팬에 달걀을 하나 풀어, 고운 소금을 살짝 뿌린 후, 노른자를 터트린다.  2 삼각현으로 반을 나눈 까망베르 슬라이스 치즈와 껍질 콩 한 개를 올려 휘저어 반을 접어 충분히 익혀, 도시락통에 담기 전, 반을 썰어준다.   재료 달걀 1개, 까망베르치즈 반 장, 껍질콩 1개