양상추 구운 두부쌈
글쓴이: 루베트 | 날짜: 2014-05-02
조회: 6690
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR5Kdxs%3D&page=52
양상추 구운 두부쌈
재료 양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술만들기 1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동그란 모양으로 찢는다. 2 두부는 3×1cm 크기로 썬 뒤 들기름 1큰술을 두른 팬에 넣고 노릇하게 부친다. 3 볼에 들기름 1큰술과 간장, 발사믹식초를 넣고 고루 섞는다. 4 ①의 양상추를 두 장씩 포개어 접시에 담고 그 위에 ②의 두부를 올린 다음 ③의 소스를 끼얹는다.Tip 다이어트 중에는 가급적 탄수화물 섭취를 배제하고, 단백질 위주에 채소를 곁들이는 야식 메뉴가 좋다.
간의 피로를 풀어주고 폐의 미세먼지를 씻어주는 조회: 6505 간의 피로를 풀어주고 폐의 미세먼지를 씻어주는돌나물 샤브샤브샐러드 재료샤브샤브용 돼지고기 150g, 돌나물 한 줌, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 식용유 약간, 드레싱(간장 3... [ 스마일 | 2013-08-07 ] 유자 간장 소스 문어 연근 초회 조회: 6556 ● 유자 간장 소스 문어 연근 초회[ 재료 ] 냉동 자숙 문어(작은 것) 1마리, 연근 1개, 오이 ½개, 무순·식초 약간씩[ 유자 간장 소스 ] 간장·다시마 국물... [ 윈디 | 2013-07-22 ] 레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회 조회: 6512 ● 레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회[ 재료 ] 오징어 2마리, 영양부추 ⅓단, 오이·붉은 고추 ½개씩, 양파 ¼개, 대파 ¼뿌리, 생강 1쪽, 물 2컵[ ... [ 물망초 | 2013-07-22 ] 피시 소스 주꾸미 아스파라거스 초회 조회: 6511 ● 피시 소스 주꾸미 아스파라거스 초회[ 재료 ] 주꾸미 4~6마리, 아스파라거스 6대, 양파 ¼개, 밀가루·소금 약간씩[ 피시 소스 ] 청양고추 1개, 붉은 고추 ... [ 하얀세상 | 2013-07-22 ] 잣 소스 두릅 쇠고기 초회 조회: 6493 ● 잣 소스 두릅 쇠고기 초회[ 재료 ] 두릅 10대, 차돌박이 100g, 양파 ¼개[ 잣 소스 ] 잣가루 3큰술, 물·식초 2큰술씩, 참기름·설탕 1큰술씩, 겨자... [ 가루 | 2013-07-22 ] 초회와 환상의 궁합, 새콤달콤 소스 조회: 6496 초회와 환상의 궁합, 새콤달콤 소스 → 레몬 폰즈 소스오징어, 주꾸미, 문어 등 해산물과 조개류를 재료로 만든 초회 요리에 곁들이면 잘 어울린다.[ 재료 ] 다시마 국물... [ 진달래 | 2013-07-22 ]