|
|
버섯단호박샐러드 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFMeBs%3D&page=110
|
버섯단호박샐러드
재료
마른 표고버섯 2개, 미니 새송이버섯·느타리버섯 100g씩, 단호박 1/4개, 들기름 1큰술, 소금 적당량
만들기
1_마른 표고버섯은 뜨거운 물에 담가 불린 뒤 부드러워지면 밑동을 제거하고 채 썬다.
2_미니 새송이버섯은 반으로 가르고, 느타리버섯은 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데친 뒤 식힌다.
3_단호박은 사방 2cm 크기로 깍둑썰기해 김 오른 찜기에 넣어 10분간 찐 뒤 식힌다.
4_볼에 ①과 ②의 버섯을 넣고 들기름, 소금 1/2작은술을 넣어 섞은 뒤 단호박도 넣어 버무린다.
기획_정미경 기자 | 진행_최세진(프리랜서) | 사진_김연지 | 요리_김외순(쿠띠프 스튜디오) |
| |  | 알뜰, 저렴 참치계란말이밥도시락 | 조회: 12298 | | | 계란 2개, 참치 1/2컵, 당근 3cm길이로 1/3토막, 오이 1/2개, 게맛살 2개, 파 10cm, 무순조금 파는 얇게 채썬 다... | | | [ 어린늑대 | 2011-06-28 ] | | | |  | 집에서 먹어도 맛있는 수험생 도시락 | 조회: 13842 | | | 같은 음식을 도시락이라는 용기에 담아서 먹으면 맛이 더해진다는 건 참 재미있는 일이다. 5월에는 학교생활로 늘 바쁜 아이 밥상에 도시락을 올려보자. 굳이 야외로 나가지 않아도... | | | [ 스위트 | 2011-06-27 ] | | | |  | 활력 충전, 토마토 요리 | 조회: 13309 | | | 우리 가족을 위한 6월의 재료 토마토서양에서는 토마토가 빨갛게 익어갈수록 의사의 얼굴이 파랗게 질린다 라는 속담이 있을 정도로 토마토는 건강에 큰 도움이 되는 채소다. 활성... | | | [ 미레아 | 2011-06-27 ] | | | |  | 피크닉 도시락의 최종 결론 | 조회: 13460 | | | 유치원 봄소풍에 돌돌 만 김밥만 싸준다면 센스 꽝 엄마. 이왕이면 맛도 좋고 보기에도 예쁜 도시락을 만들어주자. 도시락 뚜껑을 여는 순간, 친구들 사이에서 어깨가 으쓱해지게 ... | | | [ 아라 | 2011-06-16 ] | | | |  | 건강과 사랑이 듬뿍~~시래기 주먹밥구이 도시락 | 조회: 12950 | | | 시래기랑 묵은지 씻어 넣고 시래기 밥을 만들어 줬더니 맛있다고 잘 먹길래 도시락으로는 번거롭지 않게 주먹밥으로 만들어 구워서 싸줬어요. 양념장 발라 구워주니 따로 양념장 ... | | | [ 꼬마천사 | 2011-06-16 ] | | | |  | 반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트 | 조회: 13546 | | | 마른오징어 한마리, 양파 1/4개 마른오징어는 길이 3~4cm 정도로 가위로 잘라 줍니다. (오징어 다리도 사용해 주세요) 물에 불려 줍니다.... | | | [ 하얀건담 | 2011-06-16 ] | | | |
|
|
나들이 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
