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나들이 요리
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누들 도시락 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFPdhM%3D&page=9
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 다이어트 중에는 탄수화물이 당기기 마련이다. 특히 면 요리가 먹고 싶을 때가 많은데 나트륨이 다량 들어가는 국물보다는 무침이 좋다. 그중 바질 페스토에 버무린 파스타는 쫀득하게 씹는 맛과 산뜻한 풍미를 즐길 수 있는 데다 소량만 먹어도 포만감이 좋은 반전의 메뉴. 여기에 맑은 드레싱에 버무린 해산물 샐러드와 구운 야채를 곁들인다. 문어 해산물 샐러드 문어 150g, 불린 미역 1/2컵, 오이 1/2개, 양파 1/8개, 어린잎 채소 1컵, 소금 조금, 유자 레몬 드레싱(유자청 · 올리브유 2큰술씩, 레몬즙 1개분, 식초 1큰술, 소금 · 다진 마늘 1/2작은술씩, 통후추 빻은 것 조금) 1 양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 제거한다. 2 오이는 0.5cm 두께로 썬다. 3 문어는 데치고 미역은 씻어 잘게 썬다. 4 문어, 미역, 채소에 유자 레몬 드레싱을 넣고 버무린다. 바질 페스토 냉파스타 쇼트 파스타 면 200g, 소금 조금, 바질 페스토(구운 잣 · 구운 호두 1/4컵씩, 바질 100g, 다진 마늘 · 소금 1작은술씩, 올리브유 · 파르메산 치즈 간 것 1/2컵씩) 1 끓는 물에 쇼트 파스타 면과 소금을 넣고 8~10분간 삶은 다음 한 김 식힌다. 2 바질은 줄기를 제거하고 잎만 준비한다. 3 믹서에 구운 잣, 구운 호두, 올리브유, 바질을 넣고 유리병과 소품은 개인 소장품. 한데 간다. 나머지 바질 페스토 재료를 넣고 섞일 정도로 간다. 4 삶은 면에 3의 바질 페스토를 넣고 버무린다. 통마늘 감자 로즈메리구이 감자 · 통마늘 2개씩, 아스파라거스 3대, 로즈메리 2줄기, 올리브유 2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩 1 감자는 1~2cm 두께로 두툼하게 썰어 소금과 후춧가루를 뿌린다. 통마늘은 2~3등분한다. 2 아스파라거스는 필러로 껍질을 벗기고 한입 크기로 썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 감자와 마늘을 약한 불에서 굽는다. 4 고루 익으면 아스파라거스와 잘게 뜯은 로즈메리를 넣고 볶다가 소금과 후춧가루로 간한다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 부부 데이트 도시락 | 조회: 7349 |
부부 데이트 도시락 파스타샐러드재료파스타 80g, 쌈채소 잎 5장, 페타치즈 15g, 그린 올리브·블랙 올리브 3... | ||
| [ 스위티 | 2014-05-08 ] | ||
 | 해물된장뚝배기 | 조회: 6876 |
| 해물된장뚝배기재료무 3cm 크기 1토막, 애호박 1/4개, 애느타리버섯 1/2팩, 대파 1/4대, 꽃게 1마리, 중하 3마리, 모시조개 100g, 된장 2와 1/2큰술, 고추... | ||
| [ 비올레트 | 2014-05-06 ] | ||
 | 알밥 | 조회: 6652 |
| 알밥 재료밥 200g, 오이·단무지 1/4개씩, 김치 잎 2장, 주황색 날치알·노란색 날치알·후리가케 2큰술씩, 달걀 1개, 채썬 김·무순·소금 약간씩, 식용유·참... | ||
| [ 미야 | 2014-05-06 ] | ||
 | 굴밥 | 조회: 6519 |
| 굴밥 재료쌀 2컵, 굴 300g, 무 250g, 물 적당량, 간장 양념장(간장·다진 파 2큰술씩, 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 홍고추 1/2개, 통깨 약간)만들... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2014-05-06 ] | ||
 | 바지락 순두부찌개 | 조회: 6862 |
| 바지락 순두부찌개재료바지락 100g, 순두부 1봉지, 양파·호박 1/4개씩, 대파·홍고추 1/2개씩, 청양고추·달걀 1개씩, 양념장(고춧가루 5큰술, 다진 마늘·간장... | ||
| [ 아이리스 | 2014-05-06 ] | ||
 | 뚝배기불고기 | 조회: 6861 |
| 뚝배기불고기재료쇠고기 등심 300g, 당면 한 줌, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1대, 팽이버섯 1/2봉, 표고버섯 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 물 1컵, 소금 ... | ||
| [ 아침 | 2014-05-06 ] | ||
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