|
|
게살두부수프 |
| 글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2013-11-11 |
조회: 5725 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhHcxc%3D&page=26
|
Thursday_게살두부수프
재료 닭 국물 2컵, 양상춧잎 4장, 게살 80g, 두부 1/4모, 채 썬 대파 적당량, 식초 1/2작은술, 녹말물(녹말 1작은술+물 3작은술), 참기름·소금·후춧가루 약간씩
만들기
❶ 냄비에 닭 국물을 넣어 끓인다.
❷ 국물이 끓으면 분량의 게살과 두부를 넣고 소금으로 간한다.
❸ ②에 녹말물을 풀어 마무리한다.
❹ 양상추를 잘라 그릇에 담는다.
❺ ④에 식초와 참기름을 넣는다.
❻ ⑤에 ③의 국물을 부어 마무리한다.
Keeping Tip
게살은 1회 분량씩 계량하여 국물을 조금 부어 같이 얼려둔다. 게살은 살을 발라 사용하거나 통조림 또는 맛살 등을 이용하면 되는데, 통조림이나 맛살은 얼리는 과정 없이 바로 요리가 가능하다 |
| |  | 단호박 롤케이크 | 조회: 5725 | | | 단호박 롤케이크재료익힌 단호박 150g, 차가운 생크림 150g, 비정제 설탕 15g, 달걀 3개, 비정제 설탕 60g, 박력분 40g, 옥수수 전분 10g, 우유 20g, ... | | | [ 쌈장소녀 | 2014-03-13 ] | | | |  | 시금치 시폰케이크(왼쪽) | 조회: 5727 | | | 시금치 시폰케이크(왼쪽)재료달걀흰자 140g, 노른자 55g, 비정제 설탕 40g, 포도씨유 50g, 우유 60g, 박력분 70g, 베이킹파우더 2g, 익힌 시금치 30g만들... | | | [ 헤루에 | 2014-03-13 ] | | | |  | 블루베리 에이드(왼쪽) | 조회: 5728 | | | 블루베리 에이드(왼쪽)재료냉동 블루베리 100g, 아가베 시럽 50g, 레몬즙 10g, 탄산수 500g, 얼음 1통, 냉동 라즈베리 약간만들기1 냉동 블루베리 20g은 그대로... | | | [ 허브 | 2014-03-13 ] | | | |  | 당근 파운드케이크 | 조회: 5731 | | | 당근 파운드케이크재료달걀 2개, 당근 150g, 유기 통밀가루 100g, 아몬드 가루 50g, 베이킹파우더 4g, 비정제 설탕 70g, 소금ㆍ베이킹소다 1g, 포도씨유 4... | | | [ 하늘 | 2014-03-13 ] | | | |  | 두부 콩가루 케이크(위) | 조회: 5728 | | | 두부 콩가루 케이크(위)재료두부 120g, 비정제 설탕 50g, 포도씨유 30g, 유기농 박력분 100g, 옥수수 전분 10g, 아몬드 가루 30g, 콩가루 10g, 베이킹파... | | | [ 초록샤인 | 2014-03-13 ] | | | |  | 무화과 요구르트 스콘(왼쪽) | 조회: 5726 | | | 무화과 요구르트 스콘(왼쪽)재료반건조 무화과 80g, 박력분 150g, 베이킹파우더 5g, 비정제 설탕 30g, 소금 1g, 플레인 요구르트 100g, 덧가루용 강력분이나 박... | | | [ 아침 | 2014-03-13 ] | | | |
|
|
나들이 요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
