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나들이 요리
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아보카도 새우초밥 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhHcxs%3D&page=20
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아보카도 새우초밥
아보카도 새우초밥 2 새우는 내장을 제거하고 데친 다음 껍질을 벗겨 아보카도와 비슷한 크기로 썬다. 3 달걀은 잘 풀어서 지단을 부치고 미나리는 줄기 부분만 준비해 끓는 물에 데친다. 4 밥에 배합초를 넣고 고루 섞은 다음 아보카도, 새우, 날치알을 넣고 섞어 초밥을 만든다. 5 ③의 지단 위에 ④의 초밥을 얹고 주머니 모양으로 감싼다. 6 ⑤를 데친 미나리 줄기로 묶어 매듭을 짓는다.
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 | ::현미쑥:: | 조회: 5273 |
| ::현미쑥::재료 | 현미 1kg, 매실청 1⅓컵, 강낭콩이나 울타리콩 ½컵, 생쑥 약간만들기1 봄에 냉동 보관해둔 생쑥을 꺼내 1시간 정도 물에 불린 다음 물기를 뺀다... | ||
| [ 케이트 | 2014-03-23 ] | ||
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