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진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2010-05-14 조회: 18381
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhJdw%3D%3D&page=59   복사

혹시 집에 쭈글쭈글 하거나 싹이난 감자가 있으신가요??

그런 감자들 때문에 고민이시라면

바로 이 음식을 추천해드려요.

 

간단한 재료로 근사한 요리 한접시 뚝딱 만들 수 있어요.

 

 

   재료  :  베이컨 3장, 감자 2개, 양파 반개, 다진마늘 소금 후추 허브 오일 약간씩

 

 

 


진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

 

 

베이컨은 먹기좋은 크기로 잘라 달군 팬에 노릇하게 구워 키친타올위에 올려 기름기를 빼주세요.


진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

 

 

 

다진양파를 베이컨 볶은 팬에 넣고 다진마늘,오일, 소금 약간씩 넣어 살짝 볶다가

(편으로 썬 마늘을 넣으셔도 됩니다.. ^^)


진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

 

 

 

작은 크기로 깍둑썰기한 감자를 넣어 소금, 후추 조금 더 넣어서 노릇하게 볶아주세요.


진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

 

 

 

감자가 반이상 익었으면 허브를 넣어서 노릇하게 감자를 완전히 익히면 완성~!!

전 바질하고 오레가노만 있어서 그것만 넣었어요.


진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

 


진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

 


진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

 


진한 허브향이 가득한 감자와 베이컨의 만남

 

 

* 날개달고 블로그 : http://blog.naver.com/pink9825

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