"연어를 통조림 형태로 만든 제품이 속속 출시되고 있어요. 덕분에 고급 생선인 연어를 이제 참치캔만큼이나 편하게 즐길 수 있게 되었지요. 덩어리째 담긴 연어는 그대로 덮밥 등에 올려 활용하고, 통조림 참치처럼 켜켜이 담긴 연어는 부수기 편한 만큼 샐러드나 볶음밥, 피시케이크 등을 만들 때 쓰세요."
재료
따뜻한 밥 1공기, 버터 1작은술, 연어통조림·콘스틱·샐러드 채소 적당량씩, 쪽파 약간, 간장 1큰술
만들기
1
뜨거운 밥에 버터를 넣고 고루 비빈다.
2
밥 위에 연어와 콘스틱, 채소를 올린다.
3
간장과 쪽파를 뿌린다.
Instant List
1 동원 연어 S
연어가 덩어리째 담겨 있는 것이 특징. 고급 어종인 칠레산 코호(coho) 생연어를 그대로 담은 후 높은 온도와 압력으로 한 번에 삶아냈다.4천4백80원.
2 프레시안 알래스카 연어
자연산 알래스카 연어에 대두유, 정제소금, 정제수만 넣어 캔에 담았다.4천4백80원.
3 칼 퀴네 꼬마 옥수수 피클
한두 입에 먹기 좋은 크기의 꼬마 옥수수에 설탕, 소금과 함께 식초를 넣어 초절임한 제품.4천원대
나들이 요리
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