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나들이 요리
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카레김밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhPcRE%3D&page=70
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재료 따뜻한 밥 3공기, 구운 김 4장, 게맛살 2개, 오이 1개, 당근 1/2개, 김밥용 단무지·조림 우엉 4줄씩, 소금 약간, 포도씨유 적당량, 밥 양념(카레가루 1과 1/2큰술, 소금·설탕·참기름 2/3작은술씩) 만들기 1 게맛살은 길이로 반 가르고 오이는 길쭉한 스틱 모양으로 썰어 소금에 10분간 절인 뒤 손으로 물기를 가볍게 짠다. 2 당근은 채썬 뒤 달군 팬에 포도씨유를 두르고 소금을 뿌려 살짝 볶아 식힌다. 3 볼에 따뜻한 밥을 담고 소금과 설탕, 참기름을 넣어 고루 섞은 뒤 카레가루를 넣어 골고루 색이 나도록 섞는다. 4 구운 김에 ③의 밥을 얇게 편 뒤 ①의 게맛살과 오이, ②의 당근, 단무지, 조림 우엉을 얹어 꼭꼭 눌러가며 돌돌 만 다음 먹기 좋게 썬다. 햄 치즈사각김밥 재료 따뜻한 밥 2공기, 구운 김 2장, 통조림 햄(작은 크기) 1/2캔분, 슬라이스 체다치즈 4장, 아보카도 1개, 포도씨유 적당량, 밥 양념(소금 2/3작은술, 설탕·참기름 1/2작은술씩), 할라피뇨 마요네즈소스(마요네즈 2큰술, 머스터드·다진 할라피뇨 1큰술씩, 다진 양파 1/2큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1 통조림 햄은 0.5cm 폭으로 가로로 썰어 달군 팬에 포도씨유를 약간만 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 식힌다. 2 슬라이스 체다치즈는 반으로 썰고 아보카도는 도톰하게 썬다. 3 볼에 따뜻한 밥을 담고 소금, 설탕, 참기름을 넣어 고루 섞는다. 4 ①의 통조림 햄 용기 안쪽에 쿠킹 랩을 넓게 펼쳐 넣고 밥을 깐 다음 ①의 햄과 ②의 아보카도, 슬라이스 체다치즈 순으로 얹은 뒤 다시 밥을 얹고 꼭꼭 누른 다음 쿠킹 랩째 꺼내서 사각 모양을 잡는다. 5 ④의 밥 크기에 맞춰 구운 김을 잘라 둘러 감싼 뒤 1cm 두께로 썬다. 6 할라피뇨 마요네즈소스를 만들어 김밥에 곁들인다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 대하꼬치구이&단호박리조토 | 조회: 6559 |
| ▶ 별미 밥 곁들인 한 접시 요리 대하꼬치구이 단호박리조토 ● 재료대하 4마리, 꽃소금 약간, 화이트 와인 6큰술, 올리브유 2큰술, 양파 1개, 불린 쌀 275g... | ||
| [ 고추장소녀 | 2013-02-06 ] | ||
 | 대하찜 기본 마스터 | 조회: 6546 |
| ▶ 대하찜 기본 마스터 ● 재료대하 8마리, 꽃소금 약간, 셀러리 3대, 청주 2큰술● 만들기1_대하는 꽃소금으로 가볍게 문지른 다음 흐르는 물에 씻어 물기를 없앤... | ||
| [ 아이리스 | 2013-02-06 ] | ||
 | 볶은 채소 곁들인 코코넛 새우튀김> | 조회: 6548 |
| ▶ 아이가 좋아하는 스페셜 영양식 볶은 채소 곁들인 코코넛 새우튀김 ● 재료대하 4마리, 꽃소금·소금 약간씩, 청주·식용유·굴 소스·맛술 1큰술씩, 밀가루·빵... | ||
| [ 헤루에 | 2013-02-06 ] | ||
 | 대하 채소샐러드> | 조회: 6521 |
| ▶ 입맛 돋우는 든든한 브런치 메뉴 대하 채소샐러드 ● 재료대하 4마리, 꽃소금 약간, 청주 1큰술, 셀러리 4대, 로메인 양상추 2포기, 치커리 30g, 아보카도 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-02-06 ] | ||
 | 모양 주먹밥 | 조회: 14272 |
| 모양 주먹밥 재료 쇠고기(불고기용) 100g, 쇠고기 밑간(간장 2큰술, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 1큰술), 밥 3공기, 참기름 1큰술, 달걀 1개, 근대 3장,... | ||
| [ 들바람 | 2013-01-16 ] | ||
 | 롤샌드위치 | 조회: 9064 |
| 롤샌드위치 재료 식빵·베이컨 4장씩, 달걀 2개, 다진 피클·마요네즈·슬라이스 아몬드 2큰술씩, 머스터드 1큰술, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 만들기 1 달걀은 완숙... | ||
| [ 미레아 | 2013-01-16 ] | ||
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