|
|
삼색나물 장아찌 김밥 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2013-09-13 |
조회: 4967 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRlNcBs%3D&page=63
|
삼색나물 장아찌 김밥
재료 - 시금치나물 50g, 도라지나물 50g, 고사리나물 50g, 무장아찌 50g, 고추장 1큰술, 고운 고춧가루 1작은술, 간장 1/2작은술, 다진 마늘 1작은술, 물엿 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 고슬고슬하게 지은 밥 4공기, 구운 김 4장
1 시금치•도라지•고사리 나물은 1cm 길이로 썬다.
2 무장아찌는 곱게 3cm 길이로 채 썰어 물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
3 볼에 준비한 나물과 무장아찌를 담고 고추장, 고운 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 물엿, 깨소금, 참기름을 골고루 넣어 조물조물 무친다.
4 구운 김을 김발 위에 깔고 고슬고슬하게 지은 밥을 식혀 고르게 편 다음에 3의 나물 비빔소를 적당하게 가운데 길게 넣고 돌돌 말아 김밥을 만든다.
5 김 표면에 참기름을 조금 바르고 1cm 두께로 썰어 접시에 담아낸다.
제품 협찬|르크루젯 (02 3444 8805) 푸드스타일리스트|이보은
|
| |  | 다시마 참치 무쌈 | 조회: 4965 | | | 다시마 참치 무쌈 재료 쌈다시마(25cm 길이) 1장, 참치살(냉동) 250g, 무 350g, 소금물 적당량, 무절임물(다시마국물 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 ... | | | [ 화이트 | 2013-03-06 ] | | | |  | 케이퍼소스 오이 연어채소말이 | 조회: 4962 | | | 케이퍼소스 오이 연어채소말이 재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술... | | | [ 알스크림 | 2013-03-06 ] | | | |  | 배추속대 오징어보쌈 | 조회: 4965 | | | 배추속대 오징어보쌈 재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고... | | | [ 아이리스 | 2013-03-06 ] | | | |  | 버섯너비아니와 신김치잎쌈 | 조회: 8576 | | | 버섯너비아니와 신김치잎쌈 재료 쇠고기(등심) 300g, 신김치 잎 20장, 양송이버섯 3개, 불린 표고버섯 2개, 새송이버섯 1개, 사과 1/2개, 양파 1/4개·설탕물 식... | | | [ 사탕소녀 | 2013-03-06 ] | | | |  | 소시지 김밥 + 장아찌 무침 | 조회: 8181 | | | 소시지 김밥 + 장아찌 무침 소시지가 처음 나왔을 때 그 맛의 생경함이란! 지지거나 볶거나 튀기거나, 어떻게 해도 맛있는 소시지는 한동안 어린 우리의 입맛을 사로잡았죠. 그냥... | | | [ 스마일걸 | 2013-02-25 ] | | | |  | 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 | 조회: 5388 | | | 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 소풍 도시락으로 김밥이 대세일 때 샌드위치 도시락은 친구들의 시선을 모으기에 충분했죠. 고소하고 부드러운 달걀과 감자, 아... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-02-25 ] | | | |
|
|
나들이 요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
