|
|
허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 |
| 글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 7912 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRM%3D&page=185
|
허브소금을 뿌린 꽁치바비큐
재료
꽁치 4마리, 방울토마토 10개, 애호박·양파 1/2개씩, 올리브유 적당량, 허브소금(로즈메리·딜 1줄기씩, 굵은소금 2큰술, 후춧가루 약간)
만들기
1 꽁치는 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고 1㎝ 간격으로 잔칼집을 넣는다. 2 방울토마토는 깨끗히 씻고 애호박은 2㎝ 두께의 반달 모양으로 썬다. 양파는 굵직하게 슬라이스한다. 3 로즈메리와 딜은 다져 굵은소금, 후춧가루와 고루 섞어 허브소금을 만든다. 4 달군 그릴에 꽁치와 방울토마토, 애호박, 양파를 올리고 허브소금을 뿌린다. 5 ④의 그릴에 올리브유를 살짝 두르고 꽁치와 방울토마토, 애호박, 양파가 노릇하게 익도록 굽는다.
|
| |  | 만두피에 올린 오징어 다리 튀김 | 조회: 11622 | | | 재료 오장어 머리, 다리 2개분, 튀김가루 4~ 5큰술, 물 1큰술 풋고추 3~4개, 홍고추 1/2개, 중파 1대 만두피 10장, 튀김기름, 감자전분 약간 만... | | | [ 레이첼 | 2009-10-16 ] | | | |  | 아삭한 오이김밥 | 조회: 11555 | | | 나비 모양의 오이 김밥 - 아삭아삭 신선한 맛이 느껴지는 오이김밥 | | | [ 파란눈물 | 2009-10-14 ] | | | |  | 동글동글 양파링 후라이드 | 조회: 11505 | | | 동서양을 막론하고 제일 많이 쓰이고 중요하고 맛난 재료가 양파인 것을..... 것두 튀기면 달짝찌근 고기향이 나는게 얼마나 맛난지 몰라요~~ ㅎㅎ 주말에 재료 착하... | | | [ 상큼걸 | 2009-10-13 ] | | | |  | 속을 넣은 햄말이 김밥 | 조회: 11693 | | | 요리재료 슬라이스햄8장,재운김2장,밥1공기오이,노랑 파프리카,아스파라거스.당근 약간씩, 시판용 허니머스터드소스, 새싹채소 약간 ♣ 만드는법 ♣ 오이를 파란부분으로... | | | [ 루시엘 | 2009-10-09 ] | | | |  | 쏙쏙 뽑아 먹는 오징어꼬치전 | 조회: 11456 | | | 요리재료 오징어2마리,파프리카1개,부추,케찹,밀가루 계란1개 오징어 꼬치 전 오징어를 색다르게 재미있게 꼬치에 끼워서 먹어요 주말에 왕비가 해 먹은 오징어 꼬치전... | | | [ 은빛상자 | 2009-10-07 ] | | | |  | 한입에 쏘옥 토스트 | 조회: 11430 | | | 재 료 새 둥지 샐러드 콩류 뭐든.. (전 적강낭콩, 흰강낭콩, 서리태, 팥.. 일케 넣었어요.) 감자2개, 단호박1/2개, 메추리알10개, 견과... | | | [ 쌈장소녀 | 2009-10-04 ] | | | |
|
|
나들이 요리
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
