지중해식 양배추볶음
글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-03-23
조회: 4026
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRU%3D&page=22
지중해식 양배추볶음 재료 양배추 1/6통, 쇠고기(다진 것) 50g, 마늘 2톨, 토마토 1개, 양파 1/4개, 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 양배추는 씻어 1×5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 마늘은 모양대로 슬라이스한다. 2 토마토는 8등분해 과육과 씨를 저미고 양파는 5㎝ 길이로 채썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 뒤 쇠고기를 넣고 소금, 후춧가루로 간한다. 4 ③의 쇠고기가 익으면 양배추를 넣어 부드러워질 때까지 볶다가 토마토를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 발사믹 식초를 뿌린다.
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 조회: 4141 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰... [ 완두콩 | 2014-03-23 ] 지중해식 양배추볶음 조회: 4026 지중해식 양배추볶음 재료 양배추 1/6통, 쇠고기(다진 것) 50g, 마늘 2톨, 토마토 1개, 양파 1/4개, 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가... [ 아침 | 2014-03-23 ] 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 조회: 4071 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 재료 시금치 1/2단, 토마토 1개, 마늘 1톨, 양파 1/4개, 고다 치즈가루 1/4컵, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 ... [ 파란눈물 | 2014-03-23 ] 무청 오징어리조토 조회: 4030 무청 오징어리조토 재료 쌀 2컵, 무청 4줄기, 오징어 1/2마리, 양파 1/4개, 마른 고추·치킨스톡 1개씩, 물 3컵, 올리브유·버터·백포도주·파르메산 치즈가루 1... [ 허브 | 2014-03-23 ] 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 조회: 4032 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 재료 단호박 1/2통, 푸로슈토 햄 10장, 소스(올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금·설탕 약간씩) 만들기 1... [ 진달래 | 2014-03-23 ] 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 조회: 4031 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩... [ 비올레트 | 2014-03-23 ]