|
|
새우 망고피자 |
| 글쓴이: 시엘 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 7965 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxHcBA%3D&page=222
|
새우 망고피자
재료
피자 도우 1장, 칵테일새우 15마리, 양파·주황 파프리카·노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/2개씩, 마늘 5톨, 모차렐라치즈 60g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 망고소스(냉동 망고 1컵, 다진 양파 2큰술, 물 50cc, 소금·후춧가루 약간씩)
만들기
1 양파와 파프리카는 1×1cm 크기로 사각썰기 하고 마늘은 슬라이스한다. 2 냉동 망고는 믹서에 넣고 간 뒤 나머지 망고소스 재료와 고루 섞는다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 마늘을 넣어 노릇하게 볶다가 마늘 향이 올라오면 나머지 ①의 재료를 넣어 볶은 뒤 칵테일새우를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 다음 재빨리 볶는다. 4 피자 도우 위에 ②의 망고소스를 고루 바르고 ③의 재료를 올린 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.
■요리 & 스타일링 / 상영 & 수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) ■어시스트 / 유미 & 효선 ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈
|
| |  | 치즈 입혀 만드는 소시지타코 | 조회: 18025 | | | [재 료] 또르띠아6인치 3장,소고기간것100g,양파100g,소시지3개,상추3장, 슬라이스치즈한장반,칠리소스한큰술,설탕1/3큰술,통후추 조금,마늘한티스푼 [타코 만들기] ... | | | [ 바람 | 2009-01-17 ] | | | |  | 계란말이 베이컨 주먹밥☆о³°´... | 조회: 19268 | | | [재 료] 찬밥 2공기, 청,홍,노 파프리카나.피망 1/2개씩, 양파 1/2개, 계란 3개, 소금,후추 약간, 베이컨 적당양, 식용유 적당양 [만드는 방법] 1. 베이컨... | | | [ 아픈마음 | 2009-01-16 ] | | | |  | 남은식빵으로 김치게살치즈크로켓 | 조회: 18525 | | | [재 료] 김치 한줌,크래미5개,롤치즈 2큰술,다진양파2큰술,남은식빵1-2개,우유2큰술, 허브솔트(소금,후추대체가능)약간,달걀1개,밀가루5큰술,빵가루2/3컵,파슬리1/2큰술,... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2009-01-16 ] | | | |  | 칠리버거 | 조회: 18869 | | |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
나들이 요리
