|
|
새우라이스버거 |
| 글쓴이: 햇살 | 날짜: 2011-05-17 |
조회: 4757 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Fh1MdQ%3D%3D&page=27
|
| 새우라이스버거 |
|
|
| 밥으로 만들어 더 건강한 햄버거! 새우살이 톡톡 터져 정말 맛있습니다. |
| |
 |
|
| 480kcal | 50분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
[라이스버거] 찬밥 2공기, 계란노른자 1개, 빵가루 20g, 소금 약간, 후춧가루 약간, [새우패티] 새우살 100g, 양파 1/3개, 샐러리 1대, 빵가루 30g, 소금 약간, 후춧가루 약간 |
부재료 |
양상추 2장, 토마토 1/2개, 슬라이스치즈 2장, 오이피클 30g |
양 념 |
굴소스 1큰술, 물엿 1큰술, 우스터소스 1큰술, 물 1/2컵, 물녹말 1큰술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 볼에 라이스버거 재료를 넣고 잘 치대어 직경 8cm, 두께 0.5cm 인 원형으로 4개 분량이 되도록 빚는다. |
|
| 2. 새우살, 양파, 샐러리는 곱게 다져 나머지 재료들과 섞어 잘 치대어 라이스버거와 같은 크기로 2장 빚어 패티를 준비한다. |
|
| 3. 라이스버거와 새우패티를 오븐팬에 놓고 180 ℃로 예열한 오븐에 12분간 굽는다. |
|
| 4. 분량의 양념 재료를 섞어 끓이다가 물녹말을 넣어 농도를 맞춘 후 불에서 내려 소스를 준비한다. |
|
| 5. 잘 구운 라이스버거 위에 준비한 소스를 바르고 양상추, 새우패티를 올린 후 다시 한번 소스를 바르고 오이피클, 슬라이스치즈, 슬라이스한 토마토를 올린 후 구운 라이스버거로 덮는다. | | | | |
| |  | 새우버거 & 테이터잼 | 조회: 4041 | | | ◆ 새우버거 테이터잼새우버거재료햄버거 빵·냉동 새우 패티 4개씩, 청상추·슬라이스 치즈 4장씩, 토마토 1개, 오이피클 2개, 마요네즈·토마토케첩 2큰술씩, 식용... | | | [ 아카시아 | 2014-03-13 ] | | | |  | 스테이크버거 & 키위주스 | 조회: 4040 | | | ◆ 스테이크버거 키위주스스테이크버거재료베이글 4개, 쇠고기(스테이크용 등심) 400g, 양상추 4장, 토마토·양파 1개씩, 파프리카 1/2개, 발사믹소스 3큰술, 마... | | | [ 로사 | 2014-03-13 ] | | | |  | 불고기버거 & 웨지포테이토 | 조회: 4041 | | | ◆ 불고기버거 웨지포테이토불고기버거재료핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·... | | | [ 윈디 | 2014-03-13 ] | | | |  | 머시룸버거 | 조회: 4038 | | | ◆ 머시룸버거 오렌지에이드머시룸버거재료햄버거 빵 4개, 양송이버섯 10개, 양파 1/2개, 다진 쇠고기 300g, 토마토·양파 1개씩, 오이피클 3개, 청상추·슬라... | | | [ 아델리 | 2014-03-13 ] | | | |  | 클래식 버거 | 조회: 4054 | | | 패스트푸드 전문점 햄버거를 일주일, 한 달, 일 년 동안 그냥 두어도 썩지 않는다는 실험에 대한 기사가 연일 이슈다. 이쯤 되면 아이 먹거리뿐 아니라 당신을 위해서도 홈메이드... | | | [ 허브 | 2014-03-13 ] | | | |  | 녹차수제비 조개탕 | 조회: 4039 | | | 녹차수제비 조개탕 중국이나 일본에서는 술 마신 다음 날 녹차를 많이 마신다. 특히 일본에서는 해장으로 우리나라 사람들이 콩나물국을 먹듯 오차즈케(녹차 우린 물에 말은 ... | | | [ 허브 | 2014-03-03 ] | | | |
|
|
나들이 요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
