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|  |  | 달걀유부찜 |  
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			| 글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2011-05-09 | 조회: 9538 |  |  |  |  |  |  
	| http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FhpOeA%3D%3D&page=33   |  | 
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| 달걀유부찜 |  
 
 찜 |  
 
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 유부안에 달걀을 넣어서 만든 찜요리..같은 요리에 조금의 변화로 분위기를 살려보세요~~ |  
 
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 80kcal | 30분 | 보통 |  
 
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  분  량 | 
 4인분 |  
 
 
  주재료 | 
 유부 4장, 계란 4개 |  
 
 
  부재료 | 
 육수 1/2컵 |  
 
 
  양  념 | 
 진간장 1큰술 | 
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 요리하기 |  
 
 
 
 
 
 
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 1. 유부는 뜨거운 물에 데쳐 물기를 짠 다음 한면을 살짝 잘라 주머니모양을 만든다. |  
 
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 2. 유부에 달걀 1개를 깨뜨려 넣고 대꼬챙이로 꼭 오므려 고정시킨다. |  
 
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 3. 냄비에 육수를 붓고 진간장으로 간하여 한소금 끓인다. |  
 
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 4. 끓는물에 준비한 유부주머니를 넣어 익힌다. |  
 
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 5. 달걀이 익으면 대꼬챙이를 빼고 적당한 크기로 썰어 낸다. | 
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