나들이 요리

식탁에서.손이.먼저가는 인기마른 반찬 .조림반찬 8종.

식탁에서 어른 아이들

모두  가장 먼저 손이가는 인기  반찬은

조림이나 볶음  반찬이라고해요 ,

누구나 좋아하는 조림,밑반찬

가볍게 간단 조림입니다.

1. 마른 미역을 잘게 잘라  포도씨유 넣고

 달달 볶아  설탕 . 통깨 넣으면 완성ㅎ     

2, 잔멸치는 마른 팬에 달달볶아 바삭해지면

물엿 .홈메이드 간장 넣고 조려질때 마른 멸치 넣어요.   

마무리에 참기름 통깨 

3.  육포는 잘게 썰어  2번과같은 방법으로 ..

4. 당근을 채썰어 간장 .물엿넣고 조려지면

쥐포넣고 다시 조림하면 완성 

5. 호두는 2번과같이 마른 팬에 볶아준다음 

물엿. 홈메이드 간장 넣고 조림 

6. 오이 피클 초간단해요 .

오이를 동그랗게 썰어 

치자물과 .소금. 식초 .뉴스가 넣고 끓인 다음

뜨거운 상태에서

오이에 부어야 오이가 아삭합니다. 

차게 식혀 냉장고에 넣어드세요 .

7. 쌈무는  여러번 포스팅 했지요 ?ㅎ

다시 ..ㅎ

무를 썰어 소금 .식초 .뉴스가

물에 넣고 담그어요 ,

 차게  냉장고에 넣어두면 장기간 보관해요.  

식탁에서 가장 먼저 손이가는 인기반찬  

미역. 잔멸치. 쥐포 .

육포. 호두.이러한 마른 반찬은 

소화가 잘 안될 가능성이 높습니다.

이렇때 같이 곁들이면 좋을 오이피클과. 쌈무와

나물종류도 좋구요 .

 마른 반찬만 먹기보다는

 이렇게 쌈무나

이웃님 봉황오이피클과 같이 드시면 

 더욱 좋을 겁니다.

호두와 육포 쥐포 .

물엿과 간장 .포도씨유 바글 바글 끓으면  완성