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나들이 요리
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도라지오이생채 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Fx9K&page=227
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도라지오이생채
준비할 재료 도라지 400g, 소금 3작은술, 고춧가루 4큰술, 오이 2개, 양념장(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다진 파 2큰술, 깨소금 1작은술) 만드는 법 1. 도라지는 깨끗이 씻어 손으로 먹기 좋게 찢어 소금 1큰술을 넣고 바락바락 주물러 물에 헹궈내 쓴맛을 뺀다. 2. 오이는 반달 모양으로 썰어서 소금 2작은술을 뿌려 5분 정도 절인 후 찬물에 헹궈 키친타월에 올려 물기를 뺀다. 3. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 4. ①의 물기를 꼭 짜서 고춧가루 4큰술을 넣고 조물조물 무친다. 5. ④와 ②를 볼에 담고 ③의 양념장을 넣어 버무린 후 그릇에 담아낸다. |
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| [ 큐트천사 | 2008-12-12 ] | ||
 | 난이도별 샌드위치 만들기 !! | 조회: 33506 |
| 10분안에 뚝딱 만들어서 먹을 수 있는 샌드위치 부터 나만의 독특하고 특별한 맛을 가진 샌드위치까지 난이도 별로 만드는 샌드위치. 에그샐러드 샌드위치 영... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2008-12-12 ] | ||
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