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나들이 요리
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포크커틀릿 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxBJ&page=240
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포크커틀릿
재_료 돼지고기 안심 2장, 양파즙 2큰술, 소금 1/3작은술, 후춧가루 1/4작은술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 빵가루 1/3컵, 식용유 1컵, 돈가스소스 2큰술, 양배추채 약간, 키위 1개 만_들_기 1. 돼지고기는 돈가스용으로 잘라놓은 것으로 준비해 4등분으로 자른 뒤 양파즙과 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다. 2. 밑간한 돼지고기는 밀가루와 달걀, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 오목한 팬에 식용유를 붓고 뜨겁게 달군 뒤 튀김옷을 입힌 돼지고기를 넣어 바삭하게 튀긴다. 3. 접시에 ②의 미니 포크커틀릿을 담고 양배추채와 껍질 벗긴 키위를 적당히 잘라 곁들여 담는다. 4. 포크커틀릿에 돈가스소스를 듬뿍 뿌린다. 밥이나 김치 등을 조금씩 준비해 곁들이면 더욱 속이 든든하다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
| 고소한 새우마요네즈소스 | 조회: 4047 | |
| 기본 재료: 새우 15마리정도, 녹말가루, 달걀소스 재료: 마요네즈 3큰술 생크림 1큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 식용유 만드는 법:1. 새우는 껍질을 벗긴후 등쪽으로... | ||
| [ 구사일생 | 2008-02-09 ] | ||
 | 쇠고기 고추 산적 | 조회: 4043 |
| 쇠고기 고추 산적 재료 ∥ 쇠고기(등심) 200g, 꽈리고추 20개, 꼬치 5개, 식용유 적당량쇠고기 밑간 ∥ 소금·후춧가루 약간씩조림장 ∥ 간장 3큰술, 고춧... | ||
| [ 로사 | 2008-02-09 ] | ||
 | 가지 쇠고기 조림 | 조회: 4044 |
| 가지 쇠고기 조림재료가지 3개, 다진 쇠고기 150g, 붉은 고추 1개, 꽃소금 1큰술, 식용유 적당량, 물 1컵쇠고기 밑간 간장 2½큰술, 다진 파 2큰술, 청주 1½큰... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2008-02-06 ] | ||
 | 갈비떡찜, 녹두김치지짐이 | 조회: 4045 |
| 필요한 재료│쇠갈비 600g, 대파잎 2대 분량, 통후추 5알, 소금 약간, 가래떡(20cm 길이) 2개, 대추 5개, 황백지단(10×10cm) 1장씩, 잣 1큰술, 갈... | ||
| [ 스위트 | 2008-01-31 ] | ||
| 야외용으로 좋은 치킨화이타~ | 조회: 4043 | |
| 재료: 닭가슴살, 청홍피망, 양파, 또띠야, 화이트와인, 로즈마리, 화이타시즈닝(카레가루, 굴소스), 소금 후추만드는 법: 1) 닭가슴살은 화이트와인, 허브(로즈마리) 소금... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2008-01-23 ] | ||
| 건강한 잎채소 메뉴 돼지고기 배추말이찜 | 조회: 4043 | |
| 재료:배춧잎 12장, 다진 돼지고기 200g, 빵가루 2큰술, 달걀 ½개, 다진 생강·소금·후춧가루 약간씩찜 국물 : 다시마 국물 2컵, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 청... | ||
| [ 바이올린 | 2008-01-16 ] | ||
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