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나들이 요리
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봄나물을 이용한 피크닉 도시락씸밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxFGdg%3D%3D&page=235
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봄나물을 이용한 피크닉쌈밥~
온가족 모여서 쌈밥먹고 주말여행에도 좋아요~
아름다운 계절 일하기도 좋고 놀고 먹기도 좋고요^^; 지방에서 공수해온 머위와 음나물, 미나리, 유채꽃으로 피크닉 도시락을 만들었습니다.
모든 나물은 데치거나 찜기에 쪄서 준비하고 밥만 하면 간단한 봄날의 도시락이 됩니다. 봄나물은 대체로 쌉싸롬한 것이 성인병에도 좋은데 오늘 준비한 머위와 음나무순채가 대표적인 봄나물로 쌉싸롬한 맛이죠. 데쳐서 물에 담가두면 쓴맛이 어느정도 제거 되지만 그냥 먹어도 적당합니다.
♧쌈종류♧
머위쌈
음나무순채쌈
다시마쌈
계란말이 쌈밥
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| 총 게시글 1,476개 |
| 연어 김말이구이 | 조회: 4051 | |
| 재료:슬라이스 훈제연어 14장, 김 2장, 아보카도 ½개, 날치알 적당량, 다진 실파·마요네즈·샐러드 채소 약간씩데리야키 소스 : 청주 2큰술, 간장·맛술 1큰술씩, ... | ||
| [ 맑음 | 2008-10-05 ] | ||
| 달걀 샌드위치 | 조회: 4048 | |
| [재료] 식빵 4장, 소스(마요네즈 3큰술, 머스터드 소스 1/2큰술, 꿀 1작은술), 달걀 4개(마요네즈 3큰술, 머스터드 1작은술, 후춧가루 약간), 베이컨 8장, 양상춧... | ||
| [ 월하 | 2008-09-01 ] | ||
 | 아보카도 참치 롤 | 조회: 4044 |
| 아보카도 참치 롤 재료 ∥ 불린 쌀 2컵, 아보카도 1개, 냉동 참치 1토막(150g), 오이 ½개, 새싹 채소 200g, 날치알 3큰술, 김 1장배합초 ... | ||
| [ 카제 | 2008-08-31 ] | ||
 | 돌나물초고추장무침 | 조회: 4049 |
| 돌나물초고추장무침 ┃필요한 재료┃돌나물 80g, 양파 ½개, 초고추장 적당량 ┃이렇게 만드세요┃ 1. 돌나물은 흙을 제거하고 살살 흔들어 씻은 다음 3cm ... | ||
| [ 루베트 | 2008-08-25 ] | ||
| 따끈따끈 버섯덮밥 | 조회: 4050 | |
| 요리재료: 현미밥 1/2공기, 식용유(0.5), 다진 마늘(0.5), 느타리 버섯 한 줌 반, 양파 한 줌, 조림용 맛간장(1.7), 물 1/4컵, 맛술(1), 녹말물(1),... | ||
| [ 진달래 | 2008-08-22 ] | ||
 | 김치오징어전 | 조회: 4044 |
| 김치오징어전 ■ 재료김치 ¼포기, 오징어 1마리, 돼지고기 100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1... | ||
| [ 하늘 | 2008-06-28 ] | ||
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