|
|
몬테리치킨 |
| 글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2011-03-12 |
조회: 13872 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxxOcw%3D%3D&page=236
|
| 몬테리치킨 |
| 구이 |
|
| 그릴에 구워 더욱 맛있어요.. 아주 특별한 요리이지요 |
| |
 |
|
| 312kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
닭(가슴살) 200g, 베이컨 3장, 아메리칸치즈 2장, 감자 2~3개, 당근 약간씩 |
부재료 |
토마토 약간씩, 실파 약간씩, 브로콜리 약간, 애호박 약간씩 |
양 념 |
소금 약간씩, 후추(가루) 약간씩, 간장 150㎖, 꿀 35g, 마늘(가루) 3g, 생강(가루) 1g, 물 190㎖, 우스타소스 10㎖ | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1.닭가슴살을 10시간 동안 소스에 절인 후 그릴에서 양쪽 면을 10분씩 굽는다. |
|
| 2.베이컨은 팬에 바싹 구워낸다. |
|
| 3.①의 닭가슴살 위에 베이컨을 얹고, 아메리칸 치즈 2장을 올려 치즈가 살짝 녹을 |
|
| 정도로 익힌다. |
|
| 4.토마토를 사방1㎝로 자른 후 ③위에 얹어 놓는다. 가는 파를 송송 썰어 올린다. |
|
| 5.감자는 깨끗이 씻은 후 껍질째 삶아 으깬 후 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. |
|
| 6.브로콜리는 큼직하게 썰고, 당근은 얇게 채썬다. 애호박은 가로2㎝,세로3㎝로 썬다. |
|
| 7.⑥의 채소를 프라이팬에 볶은 후 소금,후춧가루로 간을 한다. |
|
| 8.④를 접시에 담고 ⑤의 감자와 ⑦의 채소를 곁들인다. | | | | |
| | ![엄마의 정성이 담은 영양 간식]() | 엄마의 정성이 담은 영양 간식 | 조회: 5686 | | | 새싹채소 넣은 샌드위치 재료:샌드위치용 식빵 4쪽, 머스터드 1큰술, 크림치즈 2큰술, 새싹채소 20~30g, 슬라이스 햄·치즈 4장씩, 치커리잎 적당량 만드는 방법:1 머... | | | [ 아이리스 | 2008-06-26 ] | | | |  | 코다리 엿장 조림 | 조회: 5683 | | | 코다리 엿장 조림 재료 ∥ 코다리 2마리, 식용유 4큰술, 녹말가루 2큰술, 통깨 1큰술, 쌀뜨물 적당량코다리 밑간 ∥ 소금·후춧가루 약간씩조림장 ∥ 고추장·... | | | [ 레이첼 | 2008-06-20 ] | | | | ![웰빙 메뉴 마 닭고기말이구이]() | 웰빙 메뉴 마 닭고기말이구이 | 조회: 5688 | | | 재료:마 200g(길이가 긴 것), 닭다리 살 2장, 다진 마늘 1작은술, 청주 ½큰술, 김 1장, 식용유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩곁들이 소스 : 간장 2큰술, 설탕... | | | [ 이슬 | 2008-06-09 ] | | | |  | 맥문동쇠고기버섯볶음 | 조회: 5682 | | | ■ 맥문동쇠고기버섯볶음 쇠고기(등심) 200g, 새송이버섯 3개, 맥문동 1큰술, 당근 ¼개, 소금 적당량, 후춧가루 ⅓작은술, 식용유 1큰술, 물 ½컵 1 _맥... | | | [ 쌈장소녀 | 2008-06-03 ] | | | |  | 다진 쇠고기 우엉말이 조림 | 조회: 5680 | | | 다진 쇠고기 우엉말이 조림 재료 ∥ 다진 쇠고기 400g, 우엉(20㎝ 길이) 2개, 녹말가루 3큰술, 식초 1작은술, 통깨 1작은술, 식용유 적당량쇠고기 밑간 ... | | | [ 이슬 | 2008-05-31 ] | | | | ![엄마표 도시락 반찬 조림]() | 엄마표 도시락 반찬 조림 | 조회: 5684 | | | 쇠고기우엉장조림 재료: 쇠고기(홍두깨살) 600g ,시판 조림 맛간장 3/4컵, 우엉 150g, 맛술 3~4큰술, 양파 1/2개, 마른 고추 2개, 통후추 6~7개, 유기... | | | [ 물방울 | 2008-05-19 ] | | | |
|
|
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
