|
|
몬테리치킨 |
글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2011-03-12 |
조회: 9083 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxxOcw%3D%3D&page=246
|
몬테리치킨 |
구이 |
|
그릴에 구워 더욱 맛있어요.. 아주 특별한 요리이지요 |
| |
|
|
312kcal | 30분 | 보통 |
| |
분 량 |
2인분 |
주재료 |
닭(가슴살) 200g, 베이컨 3장, 아메리칸치즈 2장, 감자 2~3개, 당근 약간씩 |
부재료 |
토마토 약간씩, 실파 약간씩, 브로콜리 약간, 애호박 약간씩 |
양 념 |
소금 약간씩, 후추(가루) 약간씩, 간장 150㎖, 꿀 35g, 마늘(가루) 3g, 생강(가루) 1g, 물 190㎖, 우스타소스 10㎖ | |
| |
요리하기 |
|
1.닭가슴살을 10시간 동안 소스에 절인 후 그릴에서 양쪽 면을 10분씩 굽는다. |
|
2.베이컨은 팬에 바싹 구워낸다. |
|
3.①의 닭가슴살 위에 베이컨을 얹고, 아메리칸 치즈 2장을 올려 치즈가 살짝 녹을 |
|
정도로 익힌다. |
|
4.토마토를 사방1㎝로 자른 후 ③위에 얹어 놓는다. 가는 파를 송송 썰어 올린다. |
|
5.감자는 깨끗이 씻은 후 껍질째 삶아 으깬 후 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. |
|
6.브로콜리는 큼직하게 썰고, 당근은 얇게 채썬다. 애호박은 가로2㎝,세로3㎝로 썬다. |
|
7.⑥의 채소를 프라이팬에 볶은 후 소금,후춧가루로 간을 한다. |
|
8.④를 접시에 담고 ⑤의 감자와 ⑦의 채소를 곁들인다. | | | | |
| | | 샐러드 | 조회: 6329 | | 재료: 온갖 야채들(양상추, 치커리, 쌈재료중 일부 사실은 이름모름 , 무순이, 브로콜리, 당근 오이, 키위) 드레싱(땅콩, 옥수수캔, 파인애플 통조림,... | | [ 베베 | 2007-08-17 ] | | | | | 깨쿠키 | 조회: 6046 | | 준비할 재료버터 80g, 달걀 노른자 1개 분량, 설탕 60g, 박력분 150g, 베이킹파우더 ¼작은술, 소금 약간, 검은깨 6큰술, 만드는 방법① 박력분과 베이... | | [ koendi | 2007-08-05 ] | | | | | 열무 속대 산적 | 조회: 6144 | | 준비할 재료데친 열무 100g, 얇게 썬 쇠고기 150g, 대파 2뿌리, 꺠소금·참기름·식용유 적당량, 고기 양념(간장 1 1/3큰술, 설탕 1큰술, 청주 1... | | [ 된장소녀 | 2007-08-02 ] | | | | | 도라지오이생채 | 조회: 93442 | | 도라지오이생채 준비할 재료도라지 400g, 소금 3작은술, 고춧가루 4큰술, 오이 2개, 양념장(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다... | | [ 벤자민 | 2007-07-28 ] | | | | | 누룽지튀김 | 조회: 67003 | | 누룽지튀김 ■ 준비할 재료누룽지 10개, 튀김기름 적당량, 시럽(황설탕 10큰술, 식용유 2큰술), 콩가루·황설탕 약간씩 ■ 만드는 법1 시중에서 파... | | [ 하레 | 2007-07-21 ] | | | | | 매운 오삼 불고기 | 조회: 100685 | | 오삼불고기 만드는 법재료오징어 1마리돼지 불고기 1근(항정살이나 목살, 삼겹살)양파 1개대파 2뿌리그 밖의 준비 가능한 야채(한 입 크기로 썰어서)올리브 기름 1-2큰술양념장... | | [ 바람 | 2007-07-17 ] | | | |
|
|