테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 488249  
[대구 맛집 추천]대...조회 448527  
우이동 전통 한정식집...조회 416519  
[발산역맛집/강서구맛...조회 341800  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 319232  
[인천][[남구]석바...조회 303064  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 296897  
[공릉동] 한국전통 ...조회 296700  
[중랑구 신내동 맛집...조회 292890  
[인천]문어요리 전문...조회 291053  

이전글 다음글 목록 

전남도 '남도음식명인' 7명 첫 지정

글쓴이: 애니랜드  |  날짜: 2013-09-25 조회: 7327
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRlLchs%3D&page=2   복사

(무안=연합뉴스) 송형일 기자 = 전남도는 전통 남도음식의 보존과 계승 발전을 위해 올해 처음으로 남도음식 명인 7명을 선정했다고 23일 밝혔다.

남도음식 명인은 지난 1994년부터 매년 열어 온 남도음식문화큰잔치의 전시·경연분야에서 대상이나 최우수상을 2회 이상 수상한 사람 중 신청을 받아 전문가 심사를 거쳐 최종 확정했다.

선정된 명인은 여수 이경애(갓물김치), 나주 천수봉(홍어산수화 삼합), 담양 이순자(추월산 다식), 곡성 김혜숙(닭과 참게), 고흥 송인숙(유자해초탕수), 영광 최윤자(굴비찜), 진도 김영숙(흑미방물증편) 씨 등이다.

이들은 오는 10월 11일부터 13일까지 순천 낙안읍성에서 열리는 제20회 남도음식문화큰잔치에서 남도음식명인 지정서를 받을 예정이다.

명인의 영업장 또는 가정에는 지정패가 부착된다.

또 남도음식큰잔치 내 음식전시관에 '남도음식 명인' 음식전시관을 마련해 전시하고 홍보할 예정이다.

이승옥 전남도 관광문화국장은 "올해 처음 도입한 남도음식명인 제도는 남도음식 전문가의 자긍심을 고취하고 우수 전통음식을 계승 발전시키는 데 기여할 것"이라며 "앞으로 관련 조례를 제정해 매년 명인을 지정, 육성할 계획이다"고 말했다.

nicepen@yna.co.kr

(끝)



<저작권자(c)연합뉴스. 무단전재-재배포금지.>
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
탠커레이 넘버텐, 16가지 색을 입다탠커레이 넘버텐, 16가지 색을 입다조회: 1
청량한 과일향과 함께 섬세한 맛을 자랑하는 프리미엄 진, 탠커레이 넘버텐. 월드클래스 국내 예선의 마지막을 장식할 8명의 바텐더가 그 섬세함 안에 숨어 있던 다채로운 컬러와 ...
[ 베일 | 2014-05-20 ]
봄날의 설렘을 더하는 달콤한 타르트 맛집-듀크렘봄날의 설렘을 더하는 달콤한 타르트 맛집-듀크렘조회: 1
타르트 트윈스듀크렘일본 스위츠 숍에서 영감을 받아 국내에 타르트 전문 카페 듀크렘을 오픈한 것이 2007년. 8년이 지난 지금, 타르트 하면 단번에 떠오르는 타르트 국가대표 ...
[ 츠키 | 2014-05-20 ]
롯데호텔, 비즈니스맨 위한 1시간 맞춤형 런치코스 선봬롯데호텔, 비즈니스맨 위한 1시간 맞춤형 런치...조회: 2
바쁜 비즈니스맨들을 위해 1시간 맞춤형 런치코스가 등장했다.국내 유일의 미슐랭 3스타 셰프 레스토랑인 롯데호텔서울의 프렌치 레스토랑 검색하기 href= http://sea...
[ 백설공주 | 2014-05-20 ]
매드 포 갈릭, 가정의 달 맞이 'Family Love' 프로모션 진행매드 포 갈릭, 가정의 달 맞이 'Family...조회: 1
동아닷컴]글로벌 외식 전문 기업 썬앳푸드(www.sunatfood.co.kr, 대표 남수정)의 마늘 테마 레스토랑 매드 포 갈릭(mad for garlic) 이 검색하기 ...
[ 헤루에 | 2014-05-02 ]
대전 유성구 지역 특색음식 '구즉 도토리묵' 육성대전 유성구 지역 특색음식 '구즉 도토리묵' 육성조회: 1

(대전=연합뉴스) 양영석 기자 = 대전 유성구가 지역 특색음식인 구즉 도토리...
[ 블랙로즈 | 2014-05-02 ]
특별한 날, 세상에 단 하나뿐인 케이크로 감동을 선물하세요특별한 날, 세상에 단 하나뿐인 케이크로 감동...조회: 11744

검색하기 href= http://search.daum.net/search?...
[ 아인 | 2014-05-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기