최고 맛집을 찾아라

명동맛집/을지로맛집/남산맛집-정통 이태리음식을 제대로 맛볼수 있는곳-벨리노

이태리 음식을 맛볼수 있는곳은 흔하게 생겨납니다

하지만 "정통"이라는 말을 붙이는 곳은 거의 없다고 봅니다.

남산3호터널 앞에 자리잡고 있는 정통 이태리 음식 벨리노

이곳은 정말 맛도 맛이지만 무엇보다도 정성을 다해서 준비하는것이 보이는 곳입니다

한입 먹어보면 캬.. 이맛이 진리다 라고 느껴질만큼 맛이 상당히 괜찮은곳 벨리노

이곳을 포스트 합니다

안녕하세요 꽃씨입니다.

벨리노 1층이라고 하기엔 어색하면서 2층이라고 하기엔 좀 난감한 곳에 자리잡고 있습니다.

이곳은 쉽게 눈에 띄는 음식점이 아닌,

입소문을 타고 맛있다라고 알음알음 물어보면서 와야되는 곳

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현재 일본에서 5개의 레스토랑을 운영하고 있는 이탈리안 쉐프 까르미네의

레시피로 음식을 조리해서 만드는 곳입니다.

한국사람뿐만 아니라 외국사람도 감탄하게 만드는 이집.

정통 스타일의 이태리 레스토랑입니다

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여기에 들어오면 주방이 개방형이라는것을 볼수가 있습니다.

그만큼 믿고 주문할수 있는곳이기 때문이죠

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먼저 식전빵이 눈에 들어옵니다.

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음료를 두잔 주문하고요

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인살라 치킨 샐러드 입니다(10,000원)

국내산 치킨을 튀겨서 나오는 샐러드이고 발사믹 소스로 맛을 한층 더해

이맛이 진정한 맛이구나 라고 느껴질만큼 신선도에서도 맛면에서도 충분히 반할만한 맛

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조그만한 치킨이 아닌 큼직한 치킨이 통채로 들어있어서 씹는 느낌과 싱싱한

채소의 맛도 함께 즐길수 있어 샐러드 치고는 배가 부를정도입니다

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직접담근 피클이 나오고요

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디마레 피멘토 파스타(16000원)

신선한 해산물에 피망을 곁들여 느끼하지 않는 파스타입니다.

여러가지 해산물들이 고루고루 갖춰져 있고 또한 신선함이 눈에 보입니다.

파스타의 면이 약간 쫄깃하면서 퍼지지 않는 느낌!

그리고 상큼한 피망으로 맛을내서 크림파스타의 느끼함이 있을듯한데

그것을 잡아주면서 해산물의 맛을 느낄수 있는 독특한 파스타입니다

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실한 새우도 보이고요

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조개와 오징어 등등 여러가지 해산물로 가득합니다

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퍼지지 않고 탱탱한 면의 파스타

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잘 말려져 있는 파스타 면을 보면서 흐믓해하고 맛또한 좋습니다

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이렇게 이쁘게 개인접시에 담아서..

먹으면 환상적인 파스타의 맛을 볼수 있습니다

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새우도 잘 까서 먹으면..까져서 나오면 더 좋으련만..그것이 아쉽게 느껴집니다

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안심 고르곤졸라입니다(35,000원)

고르곤졸라 소스로 맛을 낸 안심

전 안심이 좋드라고요 부드럽게 넘어가는 스테이크

그래서 스테이크는 안심 구이용은 씹는 맛이 좋은 등심인가 봅니다

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적지 않은 양의 스테이크 둘이먹어도 충분히 배부르게끔 넉넉한 양을 주십니다.

전 개인적으로 미디엄 레어로 먹습니다. 그래야 씹는 맛이 좋고 부드러운 맛에 반할수 있기 때문입니다

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과하지 않는데코레이션

딱 적당한 양의 감자와 익힌 토마토가 는에 들어옵니다.

여러가지 부가적인것이 많다면 안심스테이크의 맛을 잃어버릴수있기때문에

스테이크 먹을땐 스테이크만 집중적으로 공략해야 합니다. 그래야

그 맛을 제대로 느낄수 있기 때문이죠

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감자는 스테이크 먹고난후에..

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살짝 겉에만 익은 고기는 안에육즙을 내보내지 않고 바로 잡아줍니다.

이렇게 먹어야지만 육즙도 살아있으면서 고기의 부드러움을 더욱더 느낄수 있기 때문입니다.

고기 전문가 분들은 레어로 많이 드시는데 아직 전문가 수준이 아니기 때문에

미디엄 레어로 많이 주문하고 있습니다

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육즙 가득한 안심을 먹어본다면.. 이맛이 진리이구나 라는 것을 새삼 느끼게 해줍니다

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선홍빛 고기가 먹기에도 좋고 보기에도 좋아보이네요

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마지막으로 후식을 주문합니다.

티라미슈 (5,000원)

이 티라미슈 케익은 정말 정통적으로 만든 맛으로써 입안에 넣으면 살살 녹는다는 느낌이 맞습니다.

그냥 싸구려 티라미슈는 위에 초코렛 가루만 뿌려지고 나머지는 빵으로 뒤덮여져 있지만

이집 티라미슈는 부드러운 크림으로 한층 맛을 더해

부드럽게 넘어가는 맛으로 먹을수 있는 최상의 티라미슈입니다

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층층이 보이는 부드러움과 옆에 오렌지 셔벗

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치즈케익도 남다른맛을 띄고 있습니다.(5,000원)

부드럽고 또한 맛도 좋으면서 느끼하지 않고 과하지 않은 맛

꼭 주문해 먹어야 하는 후식

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고기를 먹었으니 입을 커피로 헹궈야 겠지요? (3,500원)

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카모마일(4,000원)

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이집의 장점은 정통이라 점

그리고 음식에 정성을 다한다는점, 맛에 있어서 자부심이 있다는 점과

가장 중요한 맛은 화학조미료를 사용하지 않고 최상급 엑스트라 버진 올리브오일만으로 맛을 냈다는 점입니다.

이런곳이 흔치 않은 집인데, 그래서 더욱더 좋게 보이면서 정감이 가는집같습니다.

맛 부분에 있어서 제가 먹은 이태리 음식중에는 손꼽을수 있을 만큼

맛을 낸다고 생각합니다.

위치안내

남산3호터널 가는 방향에 있습니다

회현역과 명동역 사이에 4거리가 있는데 그 사거리에서

3호터널 가능방향100미터 정도 올라가면 보입니다

서울시 중구 회현2가 87 남산쌍용플레티넘 1층

전화번호02.752.5500

주차가능

이태리 정통을 즐기고 싶으시면 벨리노 어떠세요?

이상 벨리노에 다녀온 꽃집아가씨였습니다